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保護地蔬菜受凍后如何補救（蔬菜凍傷了怎么補救）

在冬季和早春季節，由于寒流襲擊使棚內氣溫低于蔬菜生長的溫度下限時，蔬菜就會發生凍害。幼苗子葉期受凍時，子葉邊緣失綠，有鑲白邊現象，溫度恢復正常后真葉還可正常生長。定植后的秧苗葉片受凍后呈暗綠色，逐漸干枯，采取措施可補救。但生長點和根系受凍后則很難恢復，所以生產上必須采取有效措施防止凍害的發生。

凍害發生后最忌溫度回升過快，可根據受害程度和不同蔬菜生長時期采取以下措施緩解：

第一，灌水保溫。

第二，棚內蔬菜受凍后不能立即閉棚升溫，要通過放風來調節棚溫，使棚溫緩慢回升，避免溫度急劇上升導致受凍組織壞死。

第三，寒流過后晴天溫度回升過快時，可采取遮陽的方法避免受凍蔬菜受陽光直射，防止受凍組織失水。

第四，植株緩苗后及時剪去受凍的莖葉，并噴灑一些保護劑和防治病蟲的藥劑，結合噴藥用0. 5%的尿素或0.2%的磷酸二氫鉀進行葉面噴肥。