香蕉高產(chǎn)高效益栽培方法與步驟
香蕉高產(chǎn)高效益栽培方法與步驟
要取得香蕉生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效益，必須做好蕉園選擇，采用良種壯苗，適時(shí)種植，合理密植，搞好肥水管理，適時(shí)除芽留芽，科學(xué)斷蕾和套袋，做好防風(fēng)和防寒等工作。
一、蕉園選擇
香蕉根系是好氣性強(qiáng)的肉質(zhì)根系，水平根分布在表土層15厘米左右，垂直根可深達(dá)1.4米，蕉葉大，蒸騰量也大，對(duì)水分要求敏感。
因此，理想的香蕉園應(yīng)選擇土質(zhì)疏松，土層深厚、肥沃，ph值5.5～6.5之間，不含有毒物質(zhì)，地下水位較低，排灌方便的地方。
二、選擇良種
選擇優(yōu)良品種是香蕉生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效益的關(guān)鍵之一。因此，必須選擇優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、適應(yīng)性強(qiáng)、抗風(fēng)力強(qiáng)的品種。經(jīng)過(guò)近幾年的種植實(shí)踐，比較好的品種有廣東香蕉2號(hào)、巴西3號(hào)等。
三、適時(shí)種植
由于耕作制度的改革及栽培技術(shù)的提高，香蕉在我省一年四季都可以種植，但一般以春植和秋植較多。
春植在2～4月份種植，當(dāng)年9～10月份抽蕾，次年2～5月份收獲反季節(jié)蕉，一般價(jià)格較高；
秋植在8～9月份種植，次年5～7月份抽蕾，8～10月份收獲正造蕉，正造蕉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，效益好。
四、合理密植
單位面積植株數(shù)量少，雖然穗大、果重，但總產(chǎn)量不高；同樣，植株數(shù)量過(guò)多，造成相互蔭蔽，病蟲(chóng)害嚴(yán)重，單株產(chǎn)量低，總產(chǎn)量也不高。
因此，種植密度要根據(jù)品種、土質(zhì)、地勢(shì)和留芽方式等來(lái)決定。一般畦寬2～2.5米，溝寬0.8～1米，雙行植，株距2米，每畝種110～140株為宜。
五、科學(xué)施肥
香蕉是典型的喜鉀作物，對(duì)鉀肥需求量最多、氮肥中等、磷肥較少，一般以氮、磷、鉀比例為1：0.4：1.5～2的配方施肥較好。
以春植香蕉組培苗為例，施肥原則為前期攻苗要勤施薄施，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)中后期和花芽分化期則重施；前期以氮肥為主，配施鉀磷肥；中、后期以鉀肥為主，配施氮磷肥。
在組培苗植后10～15天長(zhǎng)出新葉時(shí)開(kāi)始施肥，每造蕉一般施肥16～18次，其中薄施11～13次、重施5次。
單株總施肥量為：尿素1～1.4公斤、過(guò)磷酸鈣0.4～0.5公斤、氯化鉀0.8～1.6公斤、花生麩0.75公斤，也可以施用香蕉專(zhuān)用肥3～3.5公斤。
六、合理排灌
香蕉既怕漬水，又怕干旱。因此，前期苗小時(shí)要淋水保濕潤(rùn)，中期生長(zhǎng)快要勤灌"跑馬水"，后期保根、保葉要保持土壤濕潤(rùn)。雨季要注意及時(shí)排除漬水，防止蕉園受浸。
七、適時(shí)除芽留芽
香蕉生長(zhǎng)到1米高左右時(shí)長(zhǎng)出吸芽，每株一般能抽出4～6個(gè)吸芽。吸芽和母株是一個(gè)有機(jī)整體，吸芽的生長(zhǎng)和母株開(kāi)花的遲早會(huì)相互產(chǎn)生影響，因此留芽要以不妨礙母株正常生長(zhǎng)為原則，一般除留1個(gè)吸芽作下一造結(jié)果母株外，其余的吸芽在芽長(zhǎng)15～30厘米時(shí)用鐵鍬或特制的鋒利刀具將其割除。
8.科學(xué)斷蕾和套袋：斷蕾在雌花開(kāi)放結(jié)束后進(jìn)行，果穗的梳數(shù)根據(jù)植株生勢(shì)而定，一般每穗留7～8梳，在其所留最后的一梳下間隔1～2個(gè)果梳處，用利刀切斷果軸(一般將花蕾切斷后暫時(shí)掛在果穗上，利用其自身的重量使果穗的下部不致彎曲上翹)，然后把多余果梳中的花序除去，最后的果梳只留1個(gè)果指。這樣既不因多留果梳影響質(zhì)量，又不致于因切斷口而影響尾梳生長(zhǎng)。斷蕾應(yīng)選擇晴天午后進(jìn)行。斷蕾后2天左右進(jìn)行套袋，套袋前噴一次多菌靈和樂(lè)斯本。果實(shí)套袋可提高病蟲(chóng)害防治效果，減少果實(shí)機(jī)械損傷，改善果實(shí)的生長(zhǎng)環(huán)境，提高果實(shí)的質(zhì)量和產(chǎn)量。
9.綜合防治病蟲(chóng)害：香蕉常見(jiàn)的病害有束頂病、花葉心腐病、葉斑病、炭疽病和黑星病等，蟲(chóng)害有卷葉蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)等。預(yù)防束頂病、花葉心腐病，一般可在3～4月份噴施高效大功臣1000倍液或40％樂(lè)果800倍液防治蚜蟲(chóng)，消滅傳播蟲(chóng)源，發(fā)現(xiàn)病株要及時(shí)挖除并深埋或燒毀。葉斑病可在發(fā)病高峰期的6～9月份，每月噴一次敵力脫乳油1000倍液進(jìn)行防治。黑星病可在雌花開(kāi)完后用50％多菌靈1000倍液噴灑幼果防治。炭疽病可用75％百菌清800倍液進(jìn)行防治。卷葉蟲(chóng)可用80％敵敵畏乳油1000倍液噴殺。
10.防風(fēng)和防寒：6～9月份是沿海地區(qū)臺(tái)風(fēng)多發(fā)季節(jié)，香蕉是不耐風(fēng)作物，因此，必須做好防風(fēng)工作。在6月份，每株蕉都用木條或竹竿支撐。香蕉原產(chǎn)于熱帶、亞熱帶地區(qū)，整個(gè)生育期要求高溫多濕，忌低溫。因此，要加強(qiáng)香蕉的越冬管理，對(duì)已吐蕾或斷蕾的蕉株，在寒潮到來(lái)之前，用塑料袋套好果穗。對(duì)未抽蕾的香蕉，可把蕉株頂部葉片扎成束狀，以防寒害。
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