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大棚葡萄栽培管理技術（葡萄大棚養殖技術）

一、品種選擇及定植技術。選擇極早熟、早熟品種進行合理密植。株行距0.8米×l.5米，定植前按南北行挖深、寬各0.8米的定植溝，溝底填入約20公分厚雜草或秸稈后回填部分底土，再把表土與有機肥及復合肥充分混勻回填，澆水沉實。一般每畝施優質雞糞5000千克，并加入復合肥40千克。挖坑定植，定植前將苗木根系適當剪去－部分，用水浸泡l5小時左右。

二、定植后植株管理。栽植后要及時細致抹芽整形，控制病蟲害，促使苗木健壯生長，采用易管理、易更新的單臂單層水平形整枝，第l年先留l條健壯新梢做主蔓，在架面上垂直向上引縛，長度在l.7米時摘心，保留頂端l－2個副梢，留5一6片葉反復摘心外，其余副梢留l－2片葉反復摘心、控制增粗，促進花芽分化。

三、扣棚后的管理。葡萄扣棚在2月中上旬扣棚較為適宜，扣棚后即可出土，但不急于上架，悶棚后將主蔓水平向北引縛于第－道鐵絲上，主蔓上每相距l5公分左右保留一個結果新梢，萌發的新梢向上垂直引縛，于開花前3一5又摘心，摘心部位一般在花序以上6一8片葉為好，頂端副梢留4一5片葉反復摘心外花序以下副梢全部抹除。其余削梢留l一2片葉摘心，同時連葉腋間的芽體全部摳除，進行絕后打頂使其不再生長，其余全部抹除。

四、肥水管理。每年9月早施基肥.每畝施優質雞糞3000千克，圈肥l500千克，復合肥30千克。萌芽前每畝迫施尿素35千克。幼果膨大期和新梢旺長期追施專用復合肥2次，每畝迫施50千克。著色期每畝施硫酸鉀和磷酸二銨各25千克，除葡萄出土澆1次透水外，每次施肥后澆水，澆后中耕。

五、溫濕度管理。扣棚后將大棚密封l周左右后，此間白天溫度控制在20攝氏度左右，不超過25攝氏度，夜間棚溫約為2一5攝氏度，濕度保持在90%以上，整個升溫過程不能過急，要循序漸進，防止出現萌芽不整齊現象。萌芽至花序伸出期的溫度22一28攝氏度。開花期溫度調控在25一30攝氏度，此期要增加放風。