2022年北京十大人氣餐館2025年排行榜前十名榜單出爐
2022年北京十大人氣餐館名單如下:四季民福烤鴨店·故宮店、全聚德·前門店、聚寶源·牛街總店、胖妹面莊·香餌胡同店、東來順·朝陽雙井店、大董烤鴨店·王府井店、桂滿隴-西湖船宴·西單大悅城店、豐澤園飯莊·王府井店、芝樂坊餐廳·王府中環店、初色海鮮自助火鍋·萬豐路店,下面請看榜單詳細內容。
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2022年北京十大人氣餐館
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四季民福烤鴨店·故宮店
四季民福烤鴨店位于北京南池子大街11號故宮東門旁,人均143元左右,坐看故宮吃烤鴨,應該是最北京的享受。四季民福鴨子的特點是“酥香嫩”,比較適合年輕人的口味。 制法烤鴨用的是鋼化爐,爐內保溫效果極佳,鴨子掛進爐內后需不斷地翻動、調整,使其顏色均勻,使用的木材全部是專門配送的棗木——這也是京城為數不多的全部使用棗木烤鴨的店鋪。特色菜品除了烤鴨外,還有小燒餅、芥末鴨掌、炸醬面,打開燒餅,夾上鴨肉、配上蔬菜,鴨皮的酥和燒餅的脆相得益彰,口感不錯。在北京還有多家分店。
2
全聚德·前門店
全聚德集團創建于1864年,是國內一家以中式正餐為主,連鎖經營的大型餐飲集團,擁有“全聚德”、“仿膳”、“豐澤園”、“四川飯店”等一批著名中華老字號餐飲品牌。全聚德菜品集各大菜系之所長,形成了以獨具特色的全聚德烤鴨為龍頭,集“全鴨席”和400多道特色菜品于一體的全聚德菜系,取材講究,烹飪技藝獨特,被譽為“中華第一吃”。
3
聚寶源·牛街總店
聚寶源涮肉是北京一家人氣高的火鍋店,位于北京牛街西里商業1號樓5-2號,人均100元左右。是傳說中的北京第一涮肉,門口永遠人烏央烏央的排隊,許多顧客一等就是四五個鐘頭,據說平常排隊等位兩個小時是標配。招牌美食是手切鮮羊肉,因為用的是自己店里早上進的肉,非常新鮮,久煮不老,而且吃起來非常嫩,沒有一點兒羊膻味兒。聚寶源的燒餅外皮酥脆,內里松軟。清湯、羊肉、白菜、粉絲、凍豆腐、麻醬,件件地道,老北京人火鍋聚集地之一。
4
胖妹面莊·香餌胡同店
5
東來順·朝陽雙井店
大名鼎鼎的北京東來順在秦皇島的分店,開了有些年頭,都快成了秦皇島本地老字號了,非常受當地人的喜歡,被中國老字號委員會譽為“中華老字號清真第一涮”。新一代東來順人扛起振興民族餐飲的大旗,積極致力于傳承、弘揚傳統餐飲文化理念,同時不斷研發創新菜品,滿足現代消費者的體驗需求。2008年,“東來順涮羊肉制作技藝”收錄于《國家級非物質文化遺產名錄》。
6
大董烤鴨店·王府井店
大董DADONG烤鴨店創立于1985年,“大董”,擁有京滬兩地及小大董、大董鴨子品牌13家分店的中國知名餐飲品牌。大董烤鴨在北京頗有名氣,比起常規5斤左右的四系填鴨,自創的小雛鴨更有特色,大董的鴨子是22天的小鴨,皮更緊實,肉更鮮嫩。用桂花炒的白糖,桂花香味配鴨皮味道卻是別有一番風味,招牌的烤鴨鴨皮非常脆,卷在餅里吃,火燎鴨心脆嫩可口,味道相當驚艷。人均364元左右,位于北京工人體育場東門北側,在北京有多家分店。
7
桂滿隴-西湖船宴·西單大悅城店
8
豐澤園飯莊·王府井店
豐澤園飯店建于1930年,是北京地道的魯菜館,人氣火爆。豐澤園飯店將“福山菜”和“濟南菜”這兩大魯菜風味菜兼收并蓄、精華融為一體,菜肴選料純正、精致,每個菜都做到色、形、味俱佳。肉菜有燉肘子、炒肉片、滑溜里脊、四喜丸子等拿手菜;海鮮菜有蔥燒海參、醬汁活魚、燴烏魚蛋、酥炸魚條等名菜。此外,像香酥雞王、芫爆肚絲、九轉肥腸、紅燒熊掌、雞茸銀耳、肉爆肚仁、紅燒魚翅、干燒鯽魚等,也受到顧客的稱贊。
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芝樂坊餐廳·王府中環店
10
初色海鮮自助火鍋·萬豐路店

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