昌都十大小吃2025年排行榜前十名榜單出爐
昌都十大小吃名單如下:昌都醉梨、洛隆糌粑、酥酪糕、酥油茶、五香青稞粘粑、西藏麥片粥、人參果糕、加加面、香寨、藏式面條,下面請看榜單詳細內容。
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昌都十大小吃
1
昌都醉梨
2
洛隆糌粑
洛隆糌粑產地范圍為:西藏自治區洛隆縣孜托鎮、碩督鎮、康沙鎮、馬利鎮、俄西鄉、臘久鄉、中亦鄉、玉西鄉、新榮鄉、達龍鄉、白達鄉共11個鄉鎮現轄區域。昌都地區以洛隆縣“洛宗”糌粑產業為中心,充分利用耕地平整和集中連片的土地資源優勢,籌集資金4270萬元,在洛隆、邊壩、丁青、昌都等縣建設優質青稞種植基地10萬畝,年生產優質青稞1500萬公斤,采取“工廠+基地+農戶”的生產經營模式,與種植戶簽訂收購合同,輻射帶動農牧民群眾增收,年創產值1.2億元。
3
酥酪糕
藏族酥酪糕是西藏自治區的著名糕點,在藏族同胞的家里常用作款待客人的美味點心。而且它本身具有很好的保健功效,能夠在品嘗美食的同時又滋補身體。藏族酥酪糕食用起來奶味濃郁,十分受到不同年齡及族群的喜愛,其中還有多種對身體十分有益的材料,例如西藏人參果就是一種純天然無污染的滋補食品。
4
酥油茶
酥油茶是中國西藏的特色飲料,多作為主食與糌粑一起食用,有御寒提神醒腦、生津止渴的作用。此種飲料用酥油和濃茶加工而成,先將適量酥油放入特制的桶中,佐以食鹽,再注入熬煮的濃茶汁,用木柄反復搗拌,使酥油與茶汁溶為一體,呈乳狀即成,與藏族毗鄰的一些民族,亦有飲用酥油茶的習俗。
5
五香青稞粘粑
6
西藏麥片粥
7
人參果糕
8
加加面
9
香寨
香寨是藏族食用米飯時的最佳菜肴,味美色深,調料芳香可口。把土豆煮成八成熟去皮后切成小塊待用,蔥段放入油鍋內稍煎后放入石槽中搗攔盛碟內待用,用涼水把咖喱粉拌和成糊狀倒入油鍋內做成油咖喱待用。用適量酥油將剁成塊的羊肉烹炒后放入鍋內加水悶煮,再放入土豆等配菜及調味料即可。
10
藏式面條
藏式面條用較濃堿水和面,使之發黃,然后壓成面條,煮熟后盛碗,加入適量骨湯、熟菜油、牛(羊)肉丁,拌勻食用。口感清淡、味道清香、制作方式簡單,適合各年齡層的人食用。

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