冬棗十大品種2025年排行榜前十名榜單出爐
冬棗十大品種名單如下:魯北冬棗、成武冬棗、大荔冬棗、沾化二代、薛城冬棗、九月青、驢奶頭棗、長條棗、冀星冬棗、滄州冬棗,下面請看榜單詳細(xì)內(nèi)容。
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冬棗十大品種
1
魯北冬棗
魯北冬棗,又被叫做沾化冬棗、黃驊冬棗、冰糖棗、蘋果棗、雁來紅等,是魯北地區(qū)的一個優(yōu)質(zhì)晚熟鮮食冬棗品種,也是我國最好的冬棗十大品種之一。因品質(zhì)好、起源久、引種栽培面廣,目前山東北部的濱州、德州、聊城和河北南部的滄州、衡水地區(qū)都有分布。沾化冬棗果實中等偏大,形狀和蘋果差不多,以果皮薄而脆著稱,且果肉細(xì)嫩多汁,嚼在嘴里渣滓較少,是冬棗中品質(zhì)較佳的一類。
2
成武冬棗
成武冬棗是目前果實最大的冬棗品種,主要產(chǎn)區(qū)位于山東西南部的成武、曹縣等地,數(shù)量不多,多為庭院零星栽植,栽植歷史悠久。成武冬棗10月上中旬成熟,果實生育期約120天,產(chǎn)量較高,宜鮮食、加工和制干。小編了解到,成武冬棗果個大,果實呈長橢圓形或長倒卵形,平均果重25.8g,最大32.1g,巨細(xì)規(guī)整;果面不平,有縱裂棱線,果皮較厚,外觀呈深赭赤色;果肉細(xì)脆,較硬,少汁,甜味濃,可溶性固形物含量35%-37%,可食率97.8%。
3
大荔冬棗
大荔縣自古享有“南荔枝,廟上冬棗”的盛名。大荔冬棗平均單果重17.5g,最大單果重可達25g,狀如蘋果,有“小蘋果”之稱。果皮赭紅光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、營養(yǎng)豐富。大荔縣屬暖溫帶半干旱大陸性季風(fēng)氣候區(qū),年均溫13.4℃,平均日溫差12.6℃,年≥10℃有效積溫4312℃,年日照時數(shù)2385.2小時,積溫、光照為關(guān)中之冠,光熱資源豐富,地勢平坦,土壤肥沃,灌溉條件優(yōu)越,土壤比較肥沃,得天獨厚的自然條件非常有利于鮮食棗的種植。
4
沾化二代
沾冬二代是沾化二代冬棗,也稱短枝冬棗、冬棗二代、沾化二代、沾化冬棗2號,是沾化冬棗的一個新生代優(yōu)質(zhì)晚熟鮮食品種,也是我國十大優(yōu)良冬棗品種之一。因短枝冬棗樹木枝條較短,故棗農(nóng)又稱之為短枝冬棗,已被公認(rèn)為沾化冬棗的更新品種。沾化二代冬棗的果形扁圓,個頭大,比普通“沾化冬棗”大一倍左右,且生長較快,其單果重30g-40g左右,外形非常漂亮。據(jù)了解,“短枝冬棗”在我國山東省沾化縣韓家村、下洼周邊有種植。
5
薛城冬棗
薛城冬棗是冬棗的一個代表性品種,是山東省棗莊市薛城區(qū)的特產(chǎn),屬國內(nèi)特晚熟鮮食水果品種。薛城冬棗的果實規(guī)整度高,多近圓形略扁,果皮中厚,果面平整光潔;大小輕重較為統(tǒng)一,最大的果實可以達到40克以上;白熟期白綠色,著色后呈黃紅色,果肉白綠色,味甜略酸,質(zhì)地松脆粗糙,可食率94.3%,果汁含量中等偏多。薛城冬棗在棗莊薛城當(dāng)?shù)氐某墒炱跒?0月下旬,最遲可以延遲到11月上旬。薛城冬棗果實生育期為120-135天,因品質(zhì)優(yōu)良而身價倍增,堪稱薛城一秀。
6
九月青
九月青是一個品質(zhì)極上的冬棗品種,主要產(chǎn)區(qū)位于河南東部和北部、山東西南部、安徽西北部。在當(dāng)?shù)?0月上中旬成熟,果實生育期120天左右。九月青的果實細(xì)長橢圓形,果重平均13.1g,最大14.5g,大小均勻,整齊度高;果面平整光亮,果皮赭紅色;果肉較致密,汁中多,甜味濃,含可溶性固形物28%,可食率96.5%,宜鮮食、制干。
7
驢奶頭棗
驢奶頭棗產(chǎn)于陜西東北部的延川、佳縣。驢奶頭棗果實的形狀為橢圓形,果肉脆甜,大多在春季種植,秋季就可以成熟上市,10月中旬成熟,果實生育期125天左右。其果實長卵形,平均果重15.2g,最大23.8g,大小均勻。果肉細(xì)脆,味甜,含可溶性固形物28%,可食率96.4%,品質(zhì)極上,宜加工、制干。
8
長條棗
長條棗又稱錐木棗,產(chǎn)于陜西東北部的延川、佳縣。果實圓柱形,大小較整齊,平均果重17.7g,最大26.6g,大小不勻。果肉致密少汁,甜微酸,含可溶性固形物28.5%;長條棗鮮食果味鮮美,質(zhì)地酥脆,汁液多,果肉白綠色,可食率94.6%,宜加工、制干,品質(zhì)極上。10月上中旬成熟,不裂果,果實生育期120天。
9
冀星冬棗
冀星冬棗是由滄州市林業(yè)科學(xué)研究院選育的優(yōu)良冬棗品種。其果實圓形,果個大小均勻,平均單果重16.6克,最大單果重35克。果實縱徑2.96~3.36厘米,橫徑2.97~3.42厘米。果皮赭紅色,果面平整光潔,果皮薄,果肉乳黃色,肉質(zhì)酥脆可口、細(xì)嫩多汁、甜酸適口。冀星冬棗品種為大果型冬棗,豐產(chǎn)性突出,果個大且整齊度高,果形美觀,適口性佳,品質(zhì)上乘。
10
滄州冬棗
滄州冬棗是一種晚熟鮮食果品,單果重25克左右,果皮赭紅光亮,皮薄肉脆,細(xì)嫩多汁,甘甜清香,營養(yǎng)豐富,其維生素含量是蘋果的70倍、梨的100倍,可食率達93.81%。滄州冬棗是北方落葉果樹中的高檔鮮食品種,品質(zhì)極佳。除作鮮食外,還可以加工成玉棗、烏棗、蜜棗、糖棗、酒棗、棗泥、棗茶、棗醬、棗罐頭等。據(jù)了解,黃驊“中國冬棗之鄉(xiāng)”就位于滄州,黃驊冬棗成為第一種被國家文物局授予“中國文化遺產(chǎn)標(biāo)志”和被國家質(zhì)檢總局授予“中國地理標(biāo)志”的水果。

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