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臺灣有哪些特產 臺灣特產

臺灣的特產有凍頂烏龍茶、臺灣鳳梨酥、金門高粱酒、太陽餅、阿里山高山茶、美濃紙傘、鶯歌陶瓷、花蓮石雕、咸酥雞、臺灣鹵肉飯、紅糟肉。

2、凍頂烏龍茶

洞頂烏龍茶是臺灣的傳統特色名茶，有著非常悠久的歷史，傳說起源于1855年。凍頂烏龍茶產于臺灣南投縣鹿谷鄉，鹿谷鄉有著非常優越的地理環境，年均氣溫22度，土壤肥沃，終年云霧繚繞，非常適合茶樹的生長，所產出的茶葉經過曬青、晾青、浪青、炒青等傳統的制茶工藝制作而成，所制作出來的茶葉沖泡后湯色黃綠明亮，滋味甘醇濃厚，耐沖泡。

3、太陽餅

太陽餅是臺灣的地方傳統小吃，有著悠久的歷史，其制作工藝十分精細，選用優質的麥芽糖和面粉為主要原料，在采用傳統的制作方法烘烤而成，所制作出來的太陽餅外皮酥松，餡不粘牙，香甜可口，不膩不粘。現在臺灣的太陽餅已經成為了臺灣最致命的特色產品之一。

4、阿里山高山茶

阿里山高山茶是臺灣的傳統特色名茶，有著非常悠久的歷史。阿里山有著非常優越的地理環境，早晚云霧籠罩，平均日照短，且高山氣候冷涼，使得茶樹生長緩慢，再以泉水灌溉，所產出的高山茶滋味甘潤醇厚、香氣幽雅，氣味清香，入口甘甜純潤，極受好評，其中龍珠茶稱為了阿里山高山茶的代表之一。