怎么剝生雞蛋不破壞雞蛋膜 如何剝生雞蛋不破壞雞蛋膜
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1、從鍋中取出煮熟的雞蛋,不用涼冰,只要不燙手就可以了。
2、將雞蛋旋轉找到大的一頭,磕破一個小洞就可以了,將小的一頭也磕破。
3、將雞蛋拿到嘴旁邊,將小的一頭對到嘴邊,對準雞蛋里皮吹,用力一點。吹到氣從雞蛋的另一頭出來就好了。
4、然后,用手很輕松的把雞蛋片去掉。看看下圖去掉皮的完整雞蛋。
5、用此方法可以快速完整的去掉雞蛋皮,但要注意本方法只能用于去少量的雞蛋皮,多的話不建議用。
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