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最缺豬的時刻 政府采取直接調控豬肉價格的方式

豬價持續升溫，肉價水漲船高，在老百姓高呼吃不起肉的時候，存儲肉重現豬市。尤其是北京這次的投放規模、市場和補貼力度成為了市場關注的焦點。但同時，我們也能夠顯然的感覺到此次調控對生豬市場的影響不大，主要是針對豬肉市場。其投放凍肉、對屠宰廠等進行補貼的這種直接調控豬肉價格的方式，還是比較均衡各方利益的，至少沒有直接的實質性的打擊到養豬人。

同時，我們也應看到，存儲肉投放的光陰正是5月~8月生豬供應最為短缺、生豬和豬肉價格會進一步上漲的時期，因此這次罕見的投儲力度用意就在顯然不過了。然而，生豬市場重拾漲勢的行情再度浮現，并且再創新高，也預示著本次調控并不能真正的結束什么，開始什么，它只是一個緩壓器的作用。