養殖戶無法預測和控制供大于求帶來的風險
養殖戶無法預測和控制供大于求帶來的風險

記者從統計部門得到數據,2016年以來,山東省棗莊市生豬價格持續上升,4月底,生豬均勻價格19元/公斤,較年初增長12%。豬糧比價均勻達到11:1,遠超6:1的盈虧平衡線,每頭育肥豬出欄利潤在800至1000元。
據數據顯示,3月末,全市生豬存欄102.83萬頭,下降5.6%;能繁母豬11.36萬頭,下降8.4%。一季度全市生豬出欄48.30萬頭,下降5.6%。
對于生豬出欄下降的緣故,臺兒莊區江北明珠養殖場盡職人介紹,經過前兩年的深虧后,養殖企業元氣尚未恢重,存欄母豬數量不斷減少,即使豬價大漲,生豬產能也難以短光陰恢重,生豬供應處于緊缺局面。據養殖場盡職人預料,生豬供應緊缺的局面短期內難以改善,養殖戶對2016年生豬市場預期良好,或還有小幅上揚空間。
而對于不少豬肉零售商販來說,雖說豬肉價格持續“高燒不退”,但他們真的營業利潤反而較往年同期有所下降。“我們在村里做豬肉生意都十來年了,現在肉價上漲看著是我們掙錢的時候,其實出欄價對于我們來說也是高的。畢竟豬不是我們自己養的,我們掙得是個差價,雖說售價高,但現在出欄價也高啊,所以算來算去我們并不掙多少。再加上價格高了,大家在購買力上也有所下降。”家住臺兒莊區泥溝鎮劉橋村的賈先生介紹。
近期生豬價格持續走高,養殖戶養豬踴躍性提高,但養殖戶無法預料和控制供大于求帶來的風險。據相關部門介紹,除了要踴躍宣傳并落實政府穩定生豬生產的各項政策外,還要引導規模大、標準化程度高的養殖場進行無公害產品、綠色食品和有機食品認證,哺育自己的品牌產品,并對他們提供物質和政策上的支持。(齊魯晚報網)
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