蝦要怎么煮 如何做水煮蝦
蝦要怎么煮 如何做水煮蝦

1、用刀切開蝦背,用牙簽挑除蝦線,將蝦放入碗中清洗,鍋中倒入500毫升清水,放入蔥段、姜片、料酒、鹽,放入清洗好的蝦,放入植物油。2、水開后撈出泡沫,中火煮三分鐘,撈出泡沫,將蝦撈出放入盤中,將蒸魚豉油倒入碟中,完成。
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蝦要怎么煮 如何做水煮蝦

1、用刀切開蝦背,用牙簽挑除蝦線,將蝦放入碗中清洗,鍋中倒入500毫升清水,放入蔥段、姜片、料酒、鹽,放入清洗好的蝦,放入植物油。2、水開后撈出泡沫,中火煮三分鐘,撈出泡沫,將蝦撈出放入盤中,將蒸魚豉油倒入碟中,完成。
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