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中國將加強豬肉質量安全監管 豬肉食品衛生安全

中國國家市場監督管理總局副局長孫梅君12日稱，將查處控制、哄抬市場價格等違法行為，同時加強監管，保證豬肉產品質量安全。

受非洲豬瘟等因素影響，在中國民眾餐桌上占重要位置的豬肉價格較此前顯然抬高。據官方數據，11月4日至10日，中國豬肉批發價格達每公斤51.31元人民幣。今年10月，豬肉價格比去年同期漲了約一倍，影響居民消費價格指數(CPI)上漲約2.43個百分點。

對此孫梅君稱，越是豬肉價格高企，越要加強監管，防止以次充好，防止不合格肉品流入市場。今年以來，全國共抽檢豬肉產品2.3萬批次，樣品的總體合格率達99.5%，“豬肉產品質量安全是有保障的”。

她表示，對于發明的違法行為，官方將“重拳打擊，絕不姑息”。此外，還要依法查處囤積居奇、控制價格、串通漲價，和捏造散布漲價信息、哄抬價格等違法行為，堅毅維護平等競爭的市場秩序。