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怎樣使葡萄一年結二次果? 葡萄二茬果技術簡介

葡萄枝蔓一年之內可以萌發多次副梢，而且有些品種副梢上多帶有果穗。在生產上，葡萄可以一年結二次果。下面介紹一下葡萄二茬果技術。

一、激發冬芽當年萌發結二次果

開花前3—6天，在結果母枝花序以上5—7節摘心。為了提高冬芽副梢的結果能力，應在摘心后暫時保留最頂端的夏芽副梢，其余副梢一律抹掉，以延緩頂端冬芽萌發，使冬芽有充裕的時間進行花序分化。謝花后1—2周內，摘除頂端暫時保留的夏芽副梢，經過7—10天，頂端冬芽被迫萌發，而且能萌發出花序質量較好的冬芽副梢。

待到冬芽副梢上露出花序后，在花序以上留2片葉子摘心，花序開花結果就是二次果。莎巴珍珠，黑漢、玫瑰香、巨峰等品種多用此法結二次果。

二、誘發夏芽萌發結二次果

開花前15—20天在花序以上夏芽尚未萌發的節上摘心，同時將下部已經萌動的夏芽副梢全部抹掉，使營養集中于頂端尚未萌動的夏芽中，比較容易獲得質量較好的花序原基，結出二次果。葡萄園皇后、白香蕉等品種適于用這種方法培育二次果。

結二次果對樹體營養消耗較大，應加強肥水供應，仔細進行夏季修剪。

三、對葡萄一年結二茬果的評價

葡萄一年結二茬果的技術，在集中產區利用二茬結果的葡萄園明顯地提高了單位面積產量和效益。但是在實際生產應用中還存在著諸如掠奪性生產，造成樹體早衰，經濟結果期變短；影響第一次結果；二茬果枝率低，且發生時期不整齊，果實成熟期不一致，形不成經濟產量；果實品質較差等方面的問題。