遼豫生豬養殖現狀調研（遼寧生豬養殖合作公司）
遼豫生豬養殖現狀調研（遼寧生豬養殖合作公司）
一
遼寧、河南既是國內發生非洲豬瘟最早的兩個省份，也是北方省份中疫情受損較為嚴重的典型代表。 時隔一年，當前生豬存欄的恢重情況如何? 養殖者的防疫信心如何? 重養情況如何? 非洲豬瘟還會不會卷土重來，再次大面積爆發? 未來一年生豬供贈能否有效快速提升? 這次非洲豬瘟大洗牌中，行業發生了哪些變幻? 帶著這些問題，我們走訪調研了遼、豫兩省，要點如下。
二
調研結論
1. 遼寧地區集體市場存欄降幅在40%以上，3月份存欄開始止跌歸升，8月份飼料市場歸暖; 散戶恢重較快，規模化豬場恢重較慢; 疫情仍在散發，但可控; 養豬盈利較好，母豬補欄以年初存活下來的養殖戶為主，新加入的養殖戶以育肥為主。
2.遼寧某集頭薯場目前重產有序進行，基礎母豬存欄基本恢重至疫前水平，得益于嚴厲的生物安全防控措施。 目前豬場各項生產指標均好于去年。 不折不扣的執行力是落實的關鍵，從這點上來說，集團化規?；i場將迎來黃金發展期，市占率將迅速提升。
3. 草根調研河南部分地區發明，目前重養的養殖戶多為自繁自養，專業育肥戶基本空欄，沒再重養。重養的養殖戶占原來發病比例的1/3，沒有發病的養殖戶母豬存欄均滿負荷生產，部分養殖戶母豬存欄翻倍。
4. 無論是中小養殖戶還是規?；i場，三元母豬留種士湊遍現象，母豬生產效率略低于二元母豬，由于母性及奶水等問題，斷奶成活率相對二元母豬要低10%-20%。
5. 從飼料銷售的情況來看，今年6月份以后，環比轉正，尤其教保料銷量增速顯然。 信陽某地發病養殖戶中轉養雞鴨的能占2/3。
6.由于當前養殖利潤歸報豐厚，養殖戶在飼料選擇上更愿意選擇大品牌、高檔料。普遍延長保育料的飼喂光陰，由原來的30kg延長至40kg。
7. 大型企業收購、租賃豬場的現象較為普遍，從重產的踴躍性上來看，一個是散戶及家庭農場，一個是集團化公司，中等規模豬場在這次疫情中打擊最大，很難重產。
三
調研光陰&路線
四
(一)遼寧地區
1、某公司母豬繁殖場：去年10月發生非洲豬瘟疫情，清場后于今年6月份再次引種，目前場內存欄基礎母豬6000多頭，后備2500余頭。 場內盡職人介紹預計11月中旬實現滿產。 公司采取“公司+農戶”的養殖模式，截至目前對外投苗約4萬頭。 盡職人表示，自從公司嚴厲執行生物安全措施后，不僅阻撓了非洲豬瘟，其他疾病發生次數顯然降低。 用藥成本大幅下降，去年單頭育肥豬的獸藥成本在37元，今年僅為13元。 經過近半年的生產實踐，公司盡職人表示目前對防御非洲豬瘟尤其有信心。 因非洲豬瘟屬于直接接觸性傳播，為防止被非洲豬瘟感染，最主要的是做好陷入豬場的人員、車輛及一切物資的消毒處理，將帶毒約摸性泯滅在場外。 豬場當前防非策略即是做好人員、物資、車輛這三大塊的處理即可。 公司表示即使將來非洲豬瘟疫苗真正上市，自身也不考慮注射非洲豬瘟疫苗，保持豬場非洲豬瘟陰性，自身將更具核心競爭力。
2、某公司飼料廠：公司飼料產品在東北地區有一定的競爭力，產品定位高端，質量穩定可靠。 當前高豬價的情況下，養殖戶更愿意選擇大品牌高質量的公司來合作。 針對當前市場情況，公司專梅發了高營養系列套餐，滿意市場需要。 公司調查顯示，遼寧地區生豬存欄降幅在40%以上， 3月份存欄開始止跌歸升，8月份飼料市場歸暖; 散戶恢重較快，規?；i場恢重較慢; 疫情仍在散發，但可控; 養豬盈利較好，母豬補欄以年初存活下來的養殖戶為主，新加入的養殖戶以育肥為主。 另外從飼料銷售數據上來看，9月份教槽料同比增長38%; 保育配合料同比增長68%; 保育濃縮料同比增30%; 母豬濃縮料同比增長19%; 母豬預混料同比增長45%; 母豬配合料同比減少24%; 中豬濃縮料同比增16%; 中豬配合料同比增49%。
(二)河南地區
1、綜合評估： 目前河南地區綜合去產能在40%左右，之前最魁梧概達到50%，近期恢重了10個百分點。 主要是根據區域內膨化大豆測算出的，膨化大豆的主要使用對象是母豬和仔豬。 集體來看，豫西(濟源)、豫北(鶴壁)、豫東(周口)、豫南(信陽)地區都在補欄與重產，信陽地區發病主要集中在6月中下旬，目前重產的不多，部分養殖戶轉養雞鴨。 豫北(鶴壁)、豫西(濟源)地區補欄狀況良好。 商品代母豬留種普遍，但商品代留種生產效率顯然偏低，一方面許多養殖戶直接從大肥豬里邊挑發情母豬參配，缺乏后備哺育環節; 另一方面疫苗沒有做，母豬死胎流產的也比較常見。
2、重養情況： 受災比較輕的為30-50頭母豬的養殖戶，基本達到滿負荷生產。 受災減少到10頭母豬左右的養殖戶，目前母豬頭數基本恢重到原有水平。 集體母豬頭數預計恢重到災前6成。 留種的主要光陰最早為3月份，5-6月份開始盛行。 以此推算，2021年上半年生豬出欄量開始釋放。 800-3000頭母豬的養殖場資金壓力最大，500頭左右母豬的養殖場目前重產規模為100-200頭母豬，母豬重產比例占到原有規模的20-30%; 中小家庭養殖場自留補欄較多，目前商品代留種不考慮生產成本和生產效率。 精液銷售長、大白占70%，杜洛克占30%。
3、行程日志：
(1)開封祥符區：去年12月份前后疫情嚴重，集體存欄降幅70%。 家庭養殖場損失小，重養快。 20-80頭母豬的家庭養殖場目前的母豬存欄普遍增添1倍，自5月份開始，約有70%的養戶都在補欄，補欄成功率接近100%，補欄的主要方式為商品代留種; 但也有5%的清場群體目前處于空欄狀態。 商品代留種初始產仔光陰： 2019年9月份，預計2020年4月份開始出欄。 目前生豬銷售分量不低于175公斤。 目前專業育肥基本為空欄狀態。 從精液銷售情況上來看，鮮精銷售同比下降50%; 環比8月份開始好轉; 5月份商品代留種、初配量快速上升; 近期初配量占到集體業務量的60%(以往20%)。
(2)尉氏縣： 當地生豬養殖以專業育肥為主，自繁自養較少; 專業育肥空欄率80%。 存在專業育肥轉飼養母豬的跡象。 目前的生豬存欄不足同期的20%，補欄、重產徐徐。 飼料銷量7-8月份豆粕銷量為120噸，9月份豆粕銷量為150噸; 同比下降80%。 生豬出欄分量175-200公斤。
(3)商丘睢縣：
供精商： 目前每天銷售鮮精40瓶，缺口為20瓶，不夠賣; 鮮精價格為10-15元/瓶。 春節前后只賣20-30瓶。 3月份存欄開始恢重，頭胎豬占比增添。 1-2胎母豬占比達60%。 8-9月份為產仔高峰，產仔數10個左右，成活率低。 一個緣故是沒有做細小等相關疫苗。 頭胎母豬淘汰率高。 目前重養情況來看，能恢重到原來的1半水平，沒發病的養殖戶母豬擴增1倍。 50%的人嘗試重養，當前均已產仔，二次重發的也有，集體而言，重養成功率在80%。
養殖戶：現存欄基礎母豬50頭，后備30頭。 春節時惟獨10多頭。 本鎮存欄母豬增添。 當地有三個500頭以上母豬的場仍未重產。 目前保育料喂至40公斤。 現在惟獨一批大豬，準備養至冬至再賣，越大越好，不怕大，有欄舍有資金。
周口西華縣： 某村去年11家養戶，今年7家養戶; 去年合計損失3家大的養戶，合計母豬存欄560頭，目前恢重至200多頭; 僅存7家養戶，母豬存欄規模300頭，同比基本持平。 清河驛、皮營疫病影響嚴重，損失在八成以上，目前清欄場存在重產跡象。 以清河驛為例，目前已經有3戶清欄場開始重養，戶均母豬存欄70頭，已經開始產仔，目前基本比較穩定。
供精商：目前每天30瓶，6月份之后初配量上升，較春節前后增添1倍。 7-8月份，初配量占總配種量的40%(正常情況10%); 9-10月份，初配量占總配種量的50%; 商品代留種規模占母豬存欄的20-60%。 商品代留種可產12頭/窩，兩個月齡內的成活率較二元低10-20%。 出欄分量不低于280斤，單斤成本為6.5元/斤。 商品代留種生產情況： 7月份產子、目前分量80斤以上。
漯河： 某村現存養戶15家，合計300頭母豬，其中三元母豬占100頭，占比約30%。 去年20家500頭母豬; 近期疫病發生，減少50頭母豬存欄。 近期疫情呈現零星散發跡象，傳播速度、癥狀表現不一樣，部分養殖場死亡率依然高達100%; 傳播途徑： 異地引種、仔豬補欄; 生豬銷售。
養殖戶： 目前母豬存欄60頭，其中商品代母豬10頭。 今年3、4月份留種，窩產仔9頭，較二元低1-2頭。 出欄分量330-350斤，飼養成本7-8元/斤。 后期疫病風險： 冬季豬的反抗能力下降，約摸二次重發。
駐馬店：周邊疫病是6月份高發，駐馬店地區集體減產30-40%; 新蔡減產40%，正陽減產50%以上。
正陽縣： 規模場主要是疫病減產，家庭養殖場主要是環保減產。 規模養殖場減產規模在60%左右。 部分大型養殖場情況： G場母豬存樂賾1500頭下降到500頭; Z場母豬存樂賾1800頭下降到100頭。
某大型養殖公司從銷量角度判斷，同比下降50%。 2018年，日銷量5000頭，現為1000頭，所有為閹豬。 考慮到母豬占比50%，實際出欄應該同比減少50%; 從飼料投入來看，某場早先是日需兩車飼料，現在是兩日一車飼料，判斷存量下降75%; 綜合判斷大場去產能60%。 中小養戶去產能60%，清欄的養殖戶中有30%在重養，有重養兩次失敗的現象，目前成功率為20%。 主要緣故是發病之后2月即開始重產，消毒工作不徹底。
養殖戶：現存欄46頭母豬，商品代選留后備50頭。 11月份準備配種15頭。 去年母豬存欄60頭; 目前生豬出欄分量340斤，單斤成本7元。
凍品進口商： 國慶前117條柜的庫存，現在19條柜的庫存; 東北庫存全面下滑，基本掏空。
信陽：信陽集體去產能降幅達到95%，集中發病光陰在6月20日后，分析緣故與當時兩廣病豬源源不斷的陷入河南，道路被污染，一場大雨過后，當地全面爆發。 1000頭母豬以上的養殖場原有50家，目前剩5家。 現在有一定的重產現象，但也存在二次淪陷的情況; 大場都在做重產前的準備工作。
王老板： 2019年6月份1500頭母豬存欄，目前處于重產前的清欄消毒狀態，預計11月份與當地大企業聯合重產。 當地養殖場的心態： 疫苗不出來不敢養，有豬的養殖場等待疫病穩定后準備重養; 部分養殖場準備多點飼養。
母豬屠宰場： 目前當地中小養殖場重養成功率為20%; 某三元留種的養殖場重養1個月浮現死亡。 目前母豬屠宰量下降80%，帶仔淘汰率仍有10%; 凍肉基本釋放盡畢; 三成屠宰場轉做進口貿易。
飼料廠： 疫情前飼料外銷量為3000噸，疫情后，最低迷期飼料外銷量為800噸，目前飼料外銷量為1000噸; 去年同期飼料外銷量為3500噸; 七成中小養殖戶改為肉雞、肉鴨飼養; 飼料總產穩定，禽料大增。
五
調研總結
通過走訪調研制明，全國重養情況最好的地區當屬東北。 從重產的情況上來看，大型集頭薯場和家庭農場是這次重產的主力。 于大型集團而言，市場占有率有望得到快速提升。 得益于資金、管理、人才等優勢，大型企業通過高強度的生物安全手段，能夠有效防御非洲豬瘟，生豬產能的擴張進一步加速，千萬級生豬俱樂部成員有望迅速破五沖十。 于家庭農場而言，在于主人翁意識較強，人車物料等流通環節便于把控，生物安全等級也許不是最高，但在保證豬群健康及營養上不遺余力，其在此次疫情中顯示出極強的生命力，同樣是生豬保供的中流砥柱。 中型規模養殖場在此次疫情當中受傷最大，重產進度徐徐，被大型集團兼并重組不失為另一種選擇。 總體判斷，生豬產能在四季度有望進一步企穩歸升，明年下半年生豬出欄量迎來有效增長。
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