世界上最長的意大利干酪，長度達783.6米
世界上最長的意大利干酪，長度達783.6米
奶酪又名干酪，是一種發酵的牛奶制品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。現在為大家介紹世界上最長的意大利干酪，全長達到了驚人的783.6米，幾乎相當于世界上最高的樓哈利法塔的高度了。感興趣的小伙伴不妨一起往下看！
世界上最長的意大利干酪
相信不少人都印象中的奶酪都是方方正正或者又圓又潤的，[bai]你能想象一條奶酪被編成了麻花拉到無限長的樣子嗎？世界上最長的意大利干酪就誕生于意大利南部的一個小村莊內，2007年當地的工人們將成團的白色莫茲阿勒奶酪全部編成了麻花辮般的長繩狀，最終憑借著780多米的超長奶酪條，被評為了世界上最長的干酪，成功打破了2006年創下的白色莫茲阿勒奶酪640米長世界記錄。
而這條意大利干酪的誕生過程非常的艱難，據說在當時的意大利佛洛索洛內小鎮中足足召集了數十名工人聯合制作，他們為了能讓干酪有韌性且能被拉的更長幾乎絞盡腦汁，最終想出了將其編稱麻花辮的巧妙方式，這才有了這根長達780多米的干酪，使用的材料也是之前創造記錄時使用的白色莫茲阿勒奶酪。
當然這條世界上最長的意大利干酪在展示的時候才是最震撼的，當時工人們為了更好的將這條干酪舒展開，他們直接在草坪上搭起了非常多的木架子用來盛放這根干酪，最終展示的時候，一位小女孩沿著干酪足足來回穿梭了七趟才跑完全程，足以見得這條奶酪有多修長。
世界上最大的羊奶奶酪
其實在意大利還創造了很多關于奶酪的世界奇跡，比如在意大利撒丁島上就誕生了一塊600公斤的圓形羊奶奶酪，據說這也是當時世界上最大的羊奶奶酪，直徑達到了60厘米，足足有臉盆大小，使用了4500升的羊奶才順利制作完成，不過世界上最大的奶酪卻還是被美國威斯康星州反復打破。
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