廣西糯米糍的做法和配方 糯米糍怎么做

廣西糯米糍的做法和配方 糯米糍怎么做
1、材料:糯米粉125g,糖50g,牛奶100ml,植物油1大匙,椰絲適量(用來裹在糯米球的外面的),花生醬適量2、做法:(1)將糯米粉與糖混合放入牛奶和植物油并攪拌均勻。用手揉成團至光滑。(2)將揉好的糯米團分成乒乓球大小并用雙手搓成圓球。(3)象做湯圓一樣用手指在小圓球上戳一個洞洞,放入花生醬,然后把四周的糯米團包攏搓成圓球。(4)燒滾水,將包好餡的糯米團放入煮。(5)待煮得浮上水面即熟。撈出控水后在椰絲中滾一滾,讓糯米團都裹上厚厚的香香椰絲就行了!放涼了更好吃!
發表評論




暫時沒有評論,來搶沙發吧~