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木薯是什么東西 關于木薯的簡介

1、木薯（學名：Manihot esculenta Crantz），是大戟科木薯屬植物，耐旱抗貧瘠，廣泛種植于非洲、美洲和亞洲等100余個國家或地區，是三大薯類作物之一，熱區第三大糧食作物，全球第六大糧食作物，被稱為“淀粉之王”，是世界近六億人的口糧。另外，木薯具有粗生易長、容易栽培、高產和四季可收獲等優良特性。2、中國于19世紀20年代引種栽培，在我國主要分布于廣西壯族自治區、廣東省以及海南省等地，其中以廣東省和廣西壯族自治區的栽培面積最大。3、隨著木薯產業的發展，木薯用途逐漸多樣化，作為飼料、淀粉、燃料乙醇等工業原料。