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制作好吃簡(jiǎn)單的甜品 5款簡(jiǎn)單甜品制作方法

1、紫薯餅（1）材料：紫薯、白芝麻、少許植物油。（2）紫薯去皮，切厚塊，蒸籠蒸熟。（3）用勺將紫薯?yè)v成泥，搓成丸子，再壓成餅。（4）不粘鍋放少許植物油，小火兩面各煎五分鐘。（5）出鍋時(shí)可以在撒點(diǎn)芝麻。2、香芒雙皮奶（1）食材：鮮牛奶500g、蛋白3個(gè)、芒果2個(gè)、糖20g。（2）牛奶煮到微沸，倒入碗中放涼。（3）用筷子挑起凝結(jié)的奶皮，倒出下面的牛奶。（4）倒出的牛奶加糖攪拌融化，過(guò)濾打散的蛋白，攪勻。（5）蛋奶液重新倒進(jìn)碗中，讓奶皮漂浮起來(lái)，封保鮮膜上蒸鍋，水開(kāi)后小火蒸15分鐘，凝固即可。（6）芒果打成泥，澆在放涼的雙皮奶上，冷藏后更爽滑。3、木瓜撞奶（1）食材：新鮮木瓜、牛奶。（2）木瓜削皮去籽，放到濾網(wǎng)里碾碎得到果汁。（3）牛奶燒開(kāi)倒進(jìn)果汁里，果汁和牛奶的比例為1：3。（4）放量凝固即可食用。4、藥泥甜品（1）食材：山藥、牛奶、藍(lán)莓醬、蜂蜜。（2）山藥帶皮清洗乾凈，切成段放鍋中隔水蒸熟（大概15-20分鐘）。（3）將山藥壓成泥，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，如果山藥太干，可以放些牛奶稀釋。（4）裝入裱花袋中，擠成自己喜歡的形狀。（5）藍(lán)莓醬加適量清水和蜂蜜調(diào)和均勻，一點(diǎn)要充分?jǐn)嚢杈鶆?，淋在山藥泥上?、香蕉酥（1）原料：南瓜、糯米粉、香蕉、面粉。（2）南瓜去皮去籽后切小片放入微波爐6分鐘，壓成泥，喜歡吃甜的可以加點(diǎn)糖。（3）南瓜和糯米粉糅合成團(tuán)，揉上有粘性。（4）香蕉去皮后先切斷，再切成細(xì)條。（5）把粉團(tuán)壓扁均勻地將香蕉包在中間，做成一個(gè)個(gè)香蕉狀。（6）油鍋5分熱，把香蕉酥一個(gè)個(gè)下入，炸至金黃色，撈起去油分。