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蘋果是一種常見的水果，是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物蘋果的果實，其樹為落葉喬木。蘋果原產歐洲中部、東南部，中亞西亞和中國的新疆。蘋果是一種低熱量食物，富含礦物質和維生素，除此之外，還含有蘋果酸、酒石酸、胡蘿卜素等等營養物質。蘋果中的營養成分可溶性大，易被人體吸收，經常食用蘋果有利于溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。

火龍果是一種常見的熱帶、亞熱帶水果，火龍果因為表面肉質鱗片和蛟龍外鱗相似而得名，果肉分紅心和白心兩種。火龍果皮薄肉多，汁清甜，深受人們的喜愛。火龍果當中主要含有蛋白質、膳食纖維、維生素、多種微量元素以及大量水分，而且火龍果還具有排毒護胃、促消化、清宿便等功效與作用。

香蕉是很多人喜愛的一種水果，不僅因為味道很好，而且還含有很多身體需要的營養元素。香蕉有豐富的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、磷、鉀、維生素A和維生素C。香蕉不僅能夠補充能量，潤腸道，而且可以降血壓、有助于睡眠，能夠帶來一定的鎮靜作用。其根據形態特征，品種很多，大致可分為香蕉、大蕉、粉蕉三大種類。

獼猴桃具有很高的營養價值，獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜。其味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。

無花果（Ficus carica Linn.）是一種開花植物，隸屬于桑科榕屬，主要生長于一些熱帶和溫帶的地方，屬亞熱帶落葉小喬木。無花果目前已知有八百個品種，絕大部分都是常綠品種，只有長于溫帶地方的才是落葉品種。無花果除鮮食、藥用外，還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果干無任何化學添加劑，味道濃厚、甘甜。無花果汁、飲料具有獨特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。

草莓營養豐富，富含多種有效成分，每百克鮮果肉中含維生素C60毫克，比蘋果、葡萄含量還高。其果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。此外，草莓還含有豐富的維生素B1、B2、C、PP以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來源。

柚子，清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，是人們喜食的水果之一，也是醫學界公認的最具食療效益的水果。柚子茶和柚子皮也都具實用價值。柚子含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類，維生素的含量也多，食之不僅能潤腸通便，又能降血脂、降血壓，還可促進傷口愈合。柚子肉可以泡茶、直接食用、制醬等。

木瓜，為薔薇科植物貼梗海棠的干燥近成熟果實，習稱“皺皮木瓜，木瓜原產我國西南地區，現在南北各地多有栽培。夏、秋二季果實綠黃時采收。藥用木瓜性溫味酸，平肝和胃，有健脾胃、助消化、通兩便、消暑解渴、解酒毒、降血壓、解毒消腫、通乳、驅蟲等功效。其中藥制品還可治療各種過敏、出血、灼傷、便秘等癥，能強壯筋骨、舒盤活絡、祛風除濕等。

梨，被譽為百果之宗，其果實通常用來食用，不僅味美汁多，甜中帶酸，而且營養豐富，含有多種維生素和纖維素，不同種類的梨味道和質感都完全不同。在醫療功效上，梨可以通便秘，利消化，對心血管也有好處。梨還有一種療效，把梨去核，放入冰糖，蒸煮過后食用還可以止咳。但梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。

西瓜清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，有“盛夏之王”美名。西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質，是一種富有很高的營養、純凈、食用安全食品。此外西瓜中的各種物質能夠加速腸胃運動起到排毒清腸排便的功效。