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清澗縣紅棗栽培有四千年歷史，以老舍古鄉王宿里村千年棗林為證。清澗紅棗是中國少有的地理環境中的天然大棗，清澗紅棗果肉多，吃起來甘甜， 紅棗，以形大核小,肉厚皮薄的散裝優質大紅棗甜者最好，所以又叫大棗。縣境內梁峁蜿延起伏，溝壑縱橫交錯，地表支離破碎，河谷深切，地形復雜，水土流失嚴重，屬典型蝗黃土高原丘陵溝壑區。土地資源豐富;黃河在清澗境內流程57km，無定河自北向東穿境而過匯入黃河，形成了豐富的水力資源，有利于大棗生長。

延川紅棗，陜西省延安市延川縣特產，紅棗在延川栽培歷史悠久，加之延川的海拔高度、光照時數、年均氣溫、綿沙土壤等非常適宜紅棗生長。所產紅棗肉厚核小，品質優良，營養價值高，特別是品種之一的狗頭棗品質優異，獲“后稷特別獎”，并為朝鮮領導人稱贊。延川縣屬溫帶大陸性季風氣候，四季分明、日照充足、晝夜溫差大、年均無霜期170天，年均氣溫10.6℃，年日照時數2500多小時，常年降水量不足500毫米，年均無霜期185天。延川縣土壤、氣候條件適宜棗樹生長。

吳堡紅棗已有三千多年的栽培歷史，曾以地方特產向朝廷進貢。紅棗果皮較厚，肉厚而堅，含水量低，味甘甜，適于陰晾干棗，又宜鮮食加工，還可入藥治病。吳堡位于中溫帶亞干旱區，大陸度67.3%，為大陸性氣候。全年平均氣溫11.3攝氏度，無霜期170—190天。氣候寒冷，氣溫年較差和日變化率較大。平均年日照時數2738.0小時，作物生長季節，光能充分，熱量豐富，適宜發展農林牧副業。

延安酸棗，陜西省延安市特產，中國國家地理標志產品。延安酸棗，來自黃土高原野生品種，無污染無公害，營養成分含量高，素有“天然維生素丸”之稱。是良好的食藥兩用干果。延安市位于陜北黃土高原中部，延河、洛河上中游，土壤以黃綿土為主，以南是以塬為主的塬梁溝壑區。土壤以黑壚土為主，間有部分黃綿土。酸棗樹喜向陽、干燥的環境，因此，延安地區的土壤氣候是其生長的適宜區域。

神木紅棗產地是陜西省榆林市神木縣，2020年5月20日入選2020年第一批全國名特優新農產品名錄。神木紅棗特點是色澤鮮紅，果大核小，皮薄肉厚，質脆絲長，汁多味甜，甘美醇香，含糖量高，水分較少，貯藏期長。神木紅棗的功效主要是養胃、健脾、益血、滋補、強身，此外對抗衰老、保護血管內膜、抗腫瘤、抗癌都有明確的功效和作用。神木縣土層深厚、土質松軟，多為綿黃土，成為了紅棗的宜生之地，也是我國紅棗的五大古產區之一。

閻良相棗，又名“貢棗”，是地方名優特制干棗良種。閻良相棗果肉厚、核小、皮薄、色紅、果實呈扁圓形，單果重9.38g，果形指數1.25，核重0.42g，核長1.86cm，寬0.75cm。適于鮮食和制干，制干后外觀光亮、果形飽滿富有彈性。相棗基地，石川河貫穿全境，土壤類型主要為河流沖積區的褐壤土以及黃土臺塬區的黃壤土，從河心向兩岸依次呈規律性地分布著淤砂土、淤綿土、淤墡土、耬土。石川河長年斷流，轄區地下水資源豐富，水質清潔無污染。為閻良相棗生產提供了良好的灌溉條件。

直社紅棗又名貢棗，因古時為皇家御用貢品而獨享此譽，又因其核小，肉厚，香甜可口。稱“疙瘩棗”。棗果營養豐富，即可食用又可藥用，滋陰養顏，延年益壽，因而有一日食三棗，七十不顯老的諺語，是中老年養身健體的理想佳品。直社棗是原產于陜西蒲城的地方品種，適應性強、抗逆性強。直社棗特征特性是果實平頂錐形、圓形或卵圓形、果核短梭形蒲城縣孫鎮所轄黎起村、直樂村、洞坡村、焦莊村1個鎮4個行政村。地理坐標為東經109°44′～109°50′，北緯34°54′～34°56′。

彬州大晉棗果形美觀，近圓柱狀，個大均勻，色如紅棕，富有光澤，皮薄核小，肉質細脆，味甜甘美。彬州大晉棗喜光喜肥，對生態和肥水要求嚴格，應選擇在海拔高度800-1000米，土層深厚，土壤肥沃，地勢平坦的川道地建園，土壤類型以淤墡土為宜。彬縣屬暖溫帶半干旱大陸性季風氣候，光能資源豐富。無霜期176-180天。年平均降雨量580毫米，土壤多為淤墡土、黃蓋粘黑壚土，土層深厚、質地良好；空氣清新、環境優美、無工業污染。