補鐵十大粥品2025年排行榜前十名榜單出爐
補鐵十大粥品名單如下:紅棗花生粥、小米紅糖粥、皮蛋瘦肉粥、泥鰍粥、核桃枸杞粥、豬肝菠菜粥、雞肝芝麻粥、天冬黑豆粥、桂圓歸棗粥、七錦糯米粥,下面請看榜單詳細內容。
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補鐵十大粥品
1
紅棗花生粥
缺鐵貧血的人,平時可以煮點兒花生紅棗粥喝,對身體很有好處。花生含豐富的不飽和脂肪酸,可以降低血液中膽固醇的濃度,幫助降低血壓、減少血脂;紅棗含有豐富的鐵元素,可以促進人體內血紅蛋白的合成,有利于預防缺鐵性貧血,兩者煮粥補血效果加倍,可以提高人體的免疫力。花生紅棗粥做法簡單,食材洗凈后,放入鍋中,加水煮至濃稠即可,看起來色澤紅潤,吃起來香甜可口,是補氣養血的圣品,同時又物美價廉。
2
小米紅糖粥
小米紅糖粥是補血效果很好的養生粥品,以小米和紅糖為主要食材,清甜可口,容易吸收。煮小米紅糖粥要將小米淘洗干凈,放入鍋內,一次加足水,以旺火燒開后,轉小火煮至粥粘稠,出鍋前,放入適量紅糖攪勻,盛碗即可食用。小米有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,紅棗有活血、補氣、健腦的功效,搭配熬成的小米紅棗粥有補益心脾、補氣養血、健胃除濕、和胃安眠等功效,還有助增進食欲,對增強人體的免疫力有好處,特別適合孕婦和小孩食用。
3
皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥,是一種廣東省的地方傳統著名小吃,皮蛋瘦肉粥營養豐富,以切成小塊的皮蛋及咸瘦肉為配料,不同地區的配料有所不同,有人會在食用前加上香油及蔥花,或者加蔥花及薄脆。皮蛋瘦肉粥怎么做不腥?在制作過程中,焯燙去腥的步驟非常重要,分兩次倒入皮蛋,第一次將皮蛋早早放入是為了將皮蛋煮化,讓皮蛋的味道更好的滲入粥中,臨出鍋前10分鐘再倒入另一半皮蛋,可以增強粥的口感,能夠吃到皮蛋顆粒。
4
泥鰍粥
泥鰍湯粥是用泥鰍和粳米制作的粥品,口感順滑,四季適宜,是一道補鐵補血養生粥品。將處理好的泥鰍下油鍋稍煎,然后加入清水、鹽、蔥、姜等煮開,去浮沫,待泥鰍熟后,取湯,將泥鰍湯與粳米同煮,煮熟后即可食用。泥鰍味道鮮美,營養豐富,有“水中人參”的美譽,用泥鰍煮粥,可以烏發養顏、強精補血,對脾胃也很好,適合氣血不足和身體虛弱的人。不過ma igoo網小編提醒,泥鰍屬于水產品,可能會附著較多的細菌、寄生蟲等,一定要處理干凈再烹飪食用。
5
核桃枸杞粥
核桃枸杞粥是補鐵養血粥,能夠促進血液循環,達到氣血雙補的效果。核桃仁含有大量維生素E,能夠潤肺黑發、舒緩疲勞,枸杞具有降低血糖,補腎保肝、抗脂肪肝、降壓抗疲勞等功效,核桃枸杞粥臨睡前喝效果更佳,有養血抗衰、滋陰補腎的功效。先將枸杞用溫水泡開,再洗凈核桃后待用,接著將淘洗干凈后的大米煮熟,再放入剛剛準備好的枸杞和核桃,用小火煮45分鐘,起鍋前加入適量的白糖調味,清香甘潤,常喝對腸胃也有很好的調理作用。
6
豬肝菠菜粥
豬肝、菠菜中都含有豐富的鐵質,有利于補充鐵元素,預防缺鐵性貧血。豬肝本身具有補肝養血、明目的作用,菠菜補血功效強大,豬肝與菠菜相配,營養價值更高,做成豬肝菠菜粥食用,可以加快造血細胞的再生,在預防貧血的同時也能起到治療貧血的作用,同時對肝臟有很好的保護作用,增加肝臟的解毒功效,達到清肝明目的效果。煮豬肝菠菜粥要先焯水,然后爆炒豬肝,再倒入粥里,加菠菜一起煮,這樣口感更豐富,口味更好,也更有利于吸收鐵元素。
7
雞肝芝麻粥
雞肝芝麻粥對防止缺鐵性貧血有非常好的效果,尤其適合寶寶食用。雞肝芝麻粥做法不難,將雞肝焯水研碎,然后煮成糊狀,放入煮好的粥里,再放少許醬油和熟芝麻,攪勻即可食用,細膩的雞肝茸和粥融合,再加上熟芝麻的香味,色香味俱全,而且非常容易消化吸收。無論是芝麻還是雞的肝臟都含有豐富的鐵元素鐵元素,熬成粥后不僅可以補血養血,還能夠補充身體所需的各項營養物質。
8
天冬黑豆粥
天冬黑豆粥是一道益肝補腎、滋陰養血的養生粥品。將天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干凈,放入砂鍋,加水適量,同煮成粥,待粥將熟時,加入冰糖,再煮沸即可,每天早上晚上服用,可以達到很好的補鐵補血的效果。天冬味甘、苦,性寒,可以治療血虛肺燥,能夠養陰潤燥、清肺生津,和黑豆同煮粥,不僅有很好的補血效果,還可以緩解便秘的情況。
9
桂圓歸棗粥
桂圓粥是一道滋補型的藥膳粥,具有補心養血、開胃益脾、安神益智的功效。桂圓粥一般有桂圓紅棗粥、桂圓蜜棗粥、桂圓薏米紅糖粥、桂圓蓮子粥、黑米紅棗桂圓粥等多種搭配做法,是一道口感軟糯香甜、營養美味的粥品。
10
七錦糯米粥
七錦糯米粥以糯米、桂圓干為主料,口感甜潤,是十大補血養生粥品。七錦糯米粥食材豐富,將桂圓去殼,紅棗洗凈去核,銀耳發透去雜質,糯米淘凈放入鍋內,加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖,加水適量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、紅糖,再煮爛成粥,不僅好吃而且營養豐富。常食用七錦糯米粥可以溫中健脾、雙補氣血、健身益壽,適用于血虛引起的頭發早白、面色蒼白、四肢無力、頭昏眼花等癥,對食欲不佳,腹脹腹瀉也有一定緩解作用。

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