山西十大棗2025年排行榜前十名榜單出爐
山西十大棗名單如下:稷山板棗、交城駿棗、太谷壺瓶棗、官灘棗、交城梨棗、運城相棗、臨縣紅棗、臨縣開陽大棗、永和條棗、柳林紅棗,下面請看榜單詳細內容。
,
山西十大棗
1
稷山板棗
稷山板棗是山西省運城市稷山縣地方特產,以“皮薄、肉厚、核小”的特點著稱于世。稷山板棗產區主要在稷峰鎮的陶梁、姚村、平隴、加莊、吳城、馬村、南陽、化峪鎮的胡家莊、東段、西段、新莊等村。正宗的板棗果實為扁圓形,略帶上寬下窄狀;成熟后為黑紅色/紫褐色,果肉白綠色,色澤紅潤、味道甘美、營養豐富。
2
交城駿棗
交城駿棗是中國十大名棗之一,素有“八個一尺,十個一斤”之稱,該棗果大肉厚、質脆味甜、品質優良,干鮮皆宜,既能鮮食,又能制干、加工。該產品營養豐富,用途廣泛,具有較高的滋補、藥用價值和保健功能。交城駿棗一九八七年上過國宴,一九九零年被選定為亞運會特供果品,一九九七年榮獲澳門首屆國際醫藥、營養、保健產品博覽會“國際最高金獎”,一九九七年中國第三屆農業博覽會和一九九九年中國國際農精品博覽會兩次被認定為“中國名牌產品”。
3
太谷壺瓶棗
壺瓶棗是中國最好的棗品種之一,主產晉中市的太谷縣,其棗實個大、皮簿、肉厚,風味甘美,享有盛譽,在全中國和山西省屢屢獲獎。太谷縣位于黃土高原,獨特的日照、水肥、溫差條件適合壺瓶棗和其它棗樹的生長、結實。成熟的壺瓶棗,顏色深紅,單果平均重20g,大果50g以上,有“八個一尺,十個一斤”之美稱。壺瓶棗制干后,肉質細膩,久貯不干。壺瓶棗還是一種滋補佳品,中醫認為有補中益氣,養血安神,生津液,潤心肺,補五臟,治虛損及解毒等功效,在產區有“每日三顆壺瓶棗,身體強健不服老”的說法。
4
官灘棗
官灘棗是襄汾縣的農業三大品牌(官灘棗、太平米醋、連村粉條)之一,因其原產地在襄汾縣官灘村而得名,官灘棗的栽培距今已有800年的歷史,據道光五年太平縣志記載:“棗,有晉棗之名,多食易齒黃,舊志,太平宜棗,其樹盈野,居人有半年糧之謠”。官灘棗果實中大,長柱圓形,平均單果重11克;果皮深紅色,肉厚、肉粘、油性大,耐貯藏。1997年,山西省首屆干果經濟林產品評獎展銷會上,被認定為“山西省十大名棗”。
5
交城梨棗
交城梨棗是中國希有名貴鮮食優良品種,主要分布在平川地區,被譽為棗中之王。梨棗果形近圓形、果實特大,平均單果重30克,最大果達80克。梨棗果皮薄、果肉厚,色澤艷麗、口感極好、甜脆微酸、倍感沁香。交城梨棗是中國稀有名貴鮮食優良品種,該產品營養豐富、肉厚質脆,汁多味甜、品質上乘、風味獨特,平均單果重30克左右,最大單果可達85克、被世人譽為天下第一棗。該產品經中國科學院生物、物理研究所和中國農科院生物研究等單位聯合檢測,該產品營養豐富、具有較高滋補藥用價值和保健功能。
6
運城相棗
運城相棗產地是山西省運城市,是運城北相鎮、泓芝驛鎮、席張鄉沿涑水河一帶的特產。運城相棗有大小兩種,小相棗果形較小,比大相棗早熟10天左右,肉質脆嫩,味道甜香,宜鮮食;大相棗棗色澤紫紅,果實大,為短圓柱形,一般10余個便重約500克,鮮棗含糖量高達30-40%,曬干后將棗掰開,可以再粘在一起,相棗耐貯藏,當地有保存百年以上的相棗。運城相棗營養豐富,具有潤心肺、養血安神、止咳、治高血壓等藥效。
7
臨縣紅棗
臨縣紅棗非常馳名,品種有:木棗、大姆棗、園林棗、大密棗(個大、色好、肉厚)、駿棗、晉棗、梨棗(鮮食)。其中以本地木棗為主。臨縣紅棗栽培歷史悠久,養譽傳揚海外,是臨縣的一大支柱產業,也是椎具優勢的一張臨縣名片。老百姓多少年來,吃棗、穿棗、寫棗、詠棗、畫棗、祖祖輩輩離不開棗,形成了椎其豐厚的棗文化積淀,品牌企業應運而生,風景亮麗。棗樹是臨縣最古老的樹種之一。臨縣八堡大棗顏色深紅、個大、皮薄、肉厚、核小、含糖量高、掰開拉絲長達60cm左右,鮮棗皮薄肉厚、質地酥脆、味甜多汁、清香怡人。
8
臨縣開陽大棗
紅棗被譽為果中之王,滋補佳品。臨縣紅棗產地地處黃河中游河畔,山環水繞,日照充足,晝夜溫差明顯,是紅棗起源的中心地帶,栽培棗樹歷史悠久,據傳可追溯到西周時期,但無史料可考。臨縣開陽大棗,山西省臨縣特產,中國地理標志產品。臨縣地處晉西黃土高原呂梁山西側,早在西漢時期,臨縣就有人栽培棗樹,由于緯度位置適中,氣溫高、光照足,紅棗生產往往有“十年九收”,是全國紅棗之鄉,特別該縣曲峪鎮開陽村生產的大棗品質高,產量高,享有盛譽。
9
永和條棗
永和條棗,山西省永和縣特產。永和縣位于北溫帶,為紅棗適生區,其特殊的環境條件,形成了永和紅棗個大、皮薄、核小、味甜、無蟲、無污染、無公害等特殊的品質,頗受消費者的歡迎。2011年被國家農業部批準為農產品地理標志產品。條棗果實較大,頂部稍細,呈長柱形,核小肉厚,單果重18—20克。成熟鮮棗皮為深紅色,有光澤,果肉拉開可見糖絲,絲長不易斷,有糖香味。永和條棗所含有的維生素、蛋白質、脂肪、鈣元素、鉀元素、鎂元素、鐵元素、磷元素等營養成分含量均高于普通產品。
10
柳林紅棗
柳林紅棗是產于中國山西呂梁地區柳林縣的一種紅棗品牌。 主要由產于柳林的木棗加工而成,其中也包括未進行加工與開發的鮮棗。柳林紅棗為柳林三大特產之一,三交紅棗最為有名,盛產木棗,三交鎮被國家農業部譽為:"中國紅棗第一鎮"!柳林木棗的主要產地在地處黃河沿岸的三交鄉(在2000年前后,這里被中國農業部授予‘中國紅棗第一鎮’的美譽)。這里屬峽谷地帶,海拔低,氣溫高,日照強,晝夜溫差大,氣候干燥,有利于紅棗生長的生理化活動和糖分積累。

發表評論




暫時沒有評論,來搶沙發吧~