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山藥老鴨湯，是一道滋補類湯品，鴨香濃郁，湯鮮味美，吃起來鴨子沒有一點腥味，清爽不油膩，但是口感卻又較為醇厚。做法也十分簡單：老鴨和山藥洗凈；鴨肉冷水下鍋，焯水撈起洗凈后再把鴨肉，小蔥和生姜片加入水中；倒入黃酒后蓋上大火燒開10分鐘后轉小火一個半小時；最后加鹽調味即可。

鯽魚豆腐湯，屬于粵菜菜系，口味咸鮮可口。鯽魚具有很好的催乳作用，配用豆腐，益氣養血、健脾寬中，豆腐亦富有營養，含蛋白質較高，對于產后康復及乳汁分泌有很好的促進作用，鯽魚豆腐湯營養豐富但做法簡單，將豆腐切成薄片，用鹽水漬5分鐘，瀝干待用；鯽魚去鱗和內臟，抹上紹酒，用鹽腌漬10分鐘；鍋中放色拉油加熱，爆香姜片，將魚兩面煎黃后加適量水，低火煮25分鐘，再投入豆腐片，調味后下少許濕淀粉勾薄芡并撒上蔥花即可。

芥菜咸蛋肉片湯是一道由芥菜和咸鴨蛋為主要材料做成的菜品，屬于家常菜湯。所用材料為咸蛋2只，芥菜250克，豬瘦肉100克，生姜2片。咸蛋味咸，性涼，能清熱降火，滋陰健胃；芥菜為十字科草本植物芥菜的莖葉，味辛性溫，能夠祛痰利氣，溫中健胃，散寒解表；豬瘦肉味甘、咸，性平，能滋陰潤燥。鍋內倒入適量的水煮至沸騰后，放入姜片，倒入適量花生油，再倒入切好的芥菜和腌好的肉；打好的咸蛋一起放入，煮15～20分鐘，加少許鹽調味，或者不加鹽也可以。喝一碗清潤的咸蛋瘦肉芥菜湯，對于減輕秋燥是非常好的。

蓮藕排骨湯是一道湖北傳統的家常湯品，由排骨、藕等主要食材做成，既有藕的清甜，又有排骨的香濃，還有很好的補脾益胃、強身健體的功效，老少皆宜，深受大眾所喜愛。蓮藕排骨湯的制作方法也十分簡單：將豬骨在沸水里煮開后清洗干凈；蓮藕去皮切段，姜切片；煲內清水煮沸，放入所有的材料；火開后轉中小火煲1.5個小時，最后加鹽即可。

秋季天氣干燥，可以多喝老鴨湯，清熱下火，加入裙帶菜和蘑菇，營養豐富，鴨香濃郁而無鴨腥味，原汁原味的鮮美，一點都不油膩，口感和滋補功效都是極佳的，特別適合秋季食用。老鴨裙帶菜湯的做法是將鴨子斬件洗凈，冷水下鍋焯水2-3分鐘左右；把清洗干凈的老鴨塊放在高壓鍋里，加入足夠多的清水，加1勺鹽，兩片生姜；高壓鍋燜50分鐘左右，好了之后下裙帶菜和蘑菇煮兩分鐘即可。

番茄豆腐絲瓜湯是一道做法簡單的湯品，主要材料是嫩豆腐、西紅柿、絲瓜，絲瓜有“清熱通便第一瓜”的美譽，和高蛋白低脂肪的豆腐、維C爆棚的番茄搭配，做出的湯清香甘甜，既開胃又低脂，非常適合減肥的朋友。絲瓜去皮切片、西紅柿切薄片、小蔥切段生姜切片、嫩豆腐用鹽水泡半小時；半鍋清水水沸以后，加入絲瓜和西紅柿熬煮，水開以后放入豆腐同煮；起鍋放上鹽和芝麻油，撒上蔥花，一道美味的西紅柿豆腐絲瓜湯就做好了。