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紅糖年糕是海南一道傳統(tǒng)的特色糕點(diǎn)小吃，海南人過春節(jié)有吃年糕的習(xí)慣，在陵水、三亞等地，每逢年末，家家戶戶都會開始煮紅糖年糕，磨好的糯米粉、紅糖、生姜、花生油一起制作，煮好后要趁熱放進(jìn)筐里定型，過年時(shí)吃上一口，口感粘糯香甜，寓意著香甜美滿的新一年。紅糖年糕尤其以三亞的紅糖年糕最為著名，年糕的種類很多，有用沙糖做的棕色年糕，也有用白糖做的呈銀色的年糕。

三亞楊桃，又叫五斂子、陽桃，是海南省三亞市地方特產(chǎn)。楊桃在海南島栽培歷史已逾千年，主要產(chǎn)地有三亞、陵水、海口等地，其外觀呈五菱型，果皮呈蠟質(zhì)，光滑鮮艷，未熟時(shí)綠色或淡綠色，熟時(shí)黃綠色至鮮黃色。其皮薄如膜、纖維少、果脆汁多、甜酸可口、芳香清甜。楊桃又分為酸楊桃和甜楊桃兩大類，一般酸楊桃不直接生吃，用作調(diào)料用或者與其他菜拌炒，也可用來做鮮魚湯的佐料，三亞回民海鮮魚湯就是用它來當(dāng)配料的；甜楊桃可以直接吃用，本地人喜歡用鹽、辣椒拌著吃。

三亞榴蓮是海南省三亞市地方特產(chǎn)，因果實(shí)有濃烈的芳香，果肉甜美，而有“果王”之稱，也是三亞著名的水果之一。榴蓮原產(chǎn)于馬來群島，后傳入海南島，三亞榴蓮榴蓮葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實(shí)足球大小，果皮堅(jiān)實(shí)，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，黏性多汁。

椰子糖，是具有海南獨(dú)特風(fēng)味的糖果，其制作方法是利用椰子果肉的新鮮乳汁為主要原料，配以一級白砂糖、甲級液體葡萄糖經(jīng)熬制而成。口感香滑、椰香濃郁、風(fēng)味獨(dú)特。其富有濃郁椰香，椰奶入口即溶，采用傳統(tǒng)的扭結(jié)式糖紙包裝，是許多年輕人兒時(shí)最珍貴、最甜蜜的回憶，是純天然、綠色健康的糖果，品質(zhì)出眾，更是可作為喜糖、禮品糖的首選。

貝雕是選用這些有色貝殼，巧用其天然色澤和紋理、形狀，經(jīng)剪取、車磨、拋光、堆砌、粘貼等工序精心雕琢成平貼、半浮雕、鑲嵌、立體等多種形式和規(guī)格的工藝品。貝雕巧妙的將人與海結(jié)合起來，貝雕是海的綺麗與傳統(tǒng)文化智慧的結(jié)晶，具有貝殼的自然美、雕塑的技法美和國畫的格調(diào)美，作為旅游紀(jì)念品，便于攜帶，深受游客鐘愛。

椰雕是以椰殼、椰棕、椰木為原料，用手工雕刻成各種實(shí)用產(chǎn)品和造型藝術(shù)品，是海南島的特產(chǎn)之一。椰雕因舊時(shí)官吏常以它進(jìn)貢朝廷而得“天南貢品”之譽(yù)。椰雕工藝品樣式新穎，造型古樸，畫面雅致，質(zhì)地輕巧，融觀賞性與實(shí)用性于一體，具有濃郁的海南風(fēng)格。雕刻工藝包括有平面浮雕、立體浮雕、通花浮雕，還有帶棕立體雕刻和貝殼鑲嵌雕刻等多種手法。椰雕是海南旅游工藝品的重要組成部分。2008年,東郊椰雕被列入省級非物質(zhì)文化保護(hù)遺產(chǎn)名錄。