四川稻城亞丁十大特產2025年排行榜前十名榜單出爐
四川稻城亞丁十大特產名單如下:鄉城松茸、貝母、雪蓮花、風干牛肉、藏飾品、桑吉卓瑪青稞酒、藏族奶品、冬蟲夏草、甘孜水淘糌粑、酥油茶,下面請看榜單詳細內容。
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四川稻城亞丁十大特產
1
鄉城松茸
鄉城松茸,是四川省甘孜藏族自治州鄉城縣的著名特產,松茸別名松菇,為口蘑科食用真菌,號稱野生蘑菇之王。鄉城松茸以色澤味美、營養豐富等特點走俏日本市場,深受日本消費者的青睞。是甘孜地產菌類中的山珍,富含粗蛋白、粗脂肪、粗纖維和維生素B1、B2、維生素PP等元素,不但味道鮮美,而且還具有益腸胃、理氣化痰、驅蟲及對糖尿病有獨特療效等功能,是中老年人理想的保健食品。在歐洲、日本自古就枧松茸為山珍,日本在古代還把松茸作為百姓向貴族和皇親國戚進獻的貢品之一。
2
貝母
貝母為多年生草本植物。其鱗莖供藥用。因其形狀得名,《本草經集注》說:“形似聚貝子”,故名貝母,能止咳化痰、清熱散結之功。別名:勤母、苦菜、苦花、空草,藥實。產于青海、四川、云南、陜西秦巴山區、甘肅等地。其按產地不同可分為四類:川貝母、浙貝母、土貝母、伊貝母,平貝母喜冷涼濕潤的環境條件,貝母以排水良好、土層深厚、疏松、富含腐殖質的沙壤土種植為好。
3
雪蓮花
雪蓮花,因其頂形似蓮花,花色潔白,又生長在雪山上,故得名雪蓮花,簡稱雪蓮,為菊科、風毛菊屬多年生草本,高15-35厘米。雪蓮花根狀莖粗,頸部被多數褐色的葉殘跡,頭狀花序10-20個,在莖頂密集成球形的總花序,非常美觀,花果期7-9月。雪蓮花多分布在新疆天山、青藏高原等地,生長于高山雪線附近的巖縫、石壁和冰磺礫石灘中,海拔2400-4000米,可作藥用,也有一定的觀賞價值。
4
風干牛肉
風干牛肉是非常有特色的一種常見于西藏地區的食品,在西藏,各個地區制作風干牛肉的方法并不相同,林芝地區的居民在所選的是優質米龍肉,制作風干牦牛肉時喜歡加入佐料,在牛肉表面撒上食鹽、辣椒、花椒等佐料腌制一段時間,讓調料徹底入味,最后就是將切割好的牦牛肉掛在通風處晾起來。這種方法制作而成的風干牛肉所含的水分少,比較干硬,而牛肉中飽含佐料的味道,非常受歡迎。
5
藏飾品
藏民通過藏區特有的珊瑚、瑪瑙、牦牛骨、藏銀、藏銅打磨出他們祖祖輩輩的圖騰崇拜:藏飾。美麗的藏飾天生擁有那片土地賦予的神奇魔力。天然石頭、珊瑚、動物骨頭、白銀是制作藏飾的主要原料,就是這些平實的材料,粗糙的外表卻有精致的內涵。細小的花紋、鏤刻、鑲嵌,都巧妙地形式藏飾的設計風格,并散發出濃烈的古、土味。所有藏飾均是手工完成,好多藏飾是喇嘛在廟里打造出來的,每一件都是與眾不同。
6
桑吉卓瑪青稞酒
青稞酒是用藏族本地出產的一種主要糧食——青稞制成的,是藏族人民最喜歡喝的酒,逢年過節、結婚、生孩子、迎送親友,必不可少。桑吉卓瑪青稞酒是以龍膽花、菜花、蕎麥葉等15種作物為曲母,使用土陶壇精致發酵而成。“桑吉卓瑪”青稞酒酒體潔白,聞香奇異,綿軟柔甜,甘洌清爽,堪稱藏傳青稞酒的典型代表,充分體現了康巴酒文化特色的品牌。
7
藏族奶品
康巴地區牛羊多,奶制品也多,最普遍的是酸奶子和奶渣兩種。酸奶子又有兩種,一種是奶酪,藏語叫“達雪”,是用提煉過酥油的奶制作的,另一種是沒提過酥油的牛奶作的,藏語稱“俄雪”,有些藏族人會把自家制造的奶制品拿到飯館里頭賣,比如奶酪,奶渣等等。
8
冬蟲夏草
冬蟲夏草又稱冬蟲草、蟲草,是麥角菌科真菌冬蟲夏草Cordycrps sinensis(Berk.)Sacc,寄生在幼蟲蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復合體。冬蟲夏草主要生長在高海拔的森林草甸或草坪上;由于土質的緣故,生長在森林草甸的上冬蟲夏草顏色以暗黃棕色為主,生長在草原上的冬蟲夏草則以黃棕色為主;前者以四川、云南、甘肅產為多,后者以西藏、青海產為多。冬蟲夏草是一種傳統的名貴滋補中藥材,與天然人參、鹿茸并列為三大滋補品。它藥性溫和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虛者皆宜,比其他種類的滋補品有更廣泛的藥用價值。
9
甘孜水淘糌粑
水淘糌粑為甘孜特產,歷史悠久,它以選料好、加工細、香美可口而聞名于康巴。一九九二年,雪山牌糌粑以質、味、色、香四者俱佳等特點受到州內外的好評,正式獲得專利權。糌粑是整個藏族人民的主食之一,營養豐富,攜帶及食用方便,是藏區旅游者的最佳食品。
10
酥油茶
酥油茶是中國西藏的特色飲料,多作為主食與糌粑一起食用,有御寒提神醒腦、生津止渴的作用。此種飲料用酥油和濃茶加工而成,先將適量酥油放入特制的桶中,佐以食鹽,再注入熬煮的濃茶汁,用木柄反復搗拌,使酥油與茶汁溶為一體,呈乳狀即成,與藏族毗鄰的一些民族,亦有飲用酥油茶的習俗。

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