遼陽十大特產2025年排行榜前十名榜單出爐
遼陽十大特產名單如下:南果梨、遼陽塔糖、烏拉草、老楊頭燒雞、前杜草莓、燈塔葡萄、香水梨干、老世泰糕點、蔥花缸爐、燈塔大米,下面請看榜單詳細內容。
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遼陽十大特產
1
南果梨
南果梨也叫作香水梨,主產于遼寧省遼陽地區,素有“梨中之王”美稱。南果梨平均單果重50-75克,果皮中厚,較韌,表面不很光亮,底色多為黃綠色,陽面帶有紅暈,色澤鮮艷美觀,南果梨特點是肉質綿軟,易溶于口,十分甜滑,香溢滿口,回味長久。南果梨不僅好吃,還有保健藥用價值,具有抗氧化、防治心血管疾病等功能,還有降血壓、清熱鎮涼、潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。
2
遼陽塔糖
遼陽塔糖是遼寧遼陽市一種歷史悠久的傳統名點,與梨干、烏拉草成為遼陽城三宗寶。塔糖不僅具備著特殊的風味而且它的外形也很美,有如梅花形并多孔,吃起來酥脆,清香可口,色澤潔白細致,經暑不變。
3
烏拉草
烏拉草是著名的“關東三寶”之一,在遼陽市廣泛分布。烏拉草用途廣泛,幼嫩時牦牛、犏牛和馬采食,粗老后,對牛、馬等家畜的適口性也大為降低,莖稈較堅硬,葉片不發達,葉細而成革質,較粗糙,不過含粗蛋白質、粗脂肪、粗灰分及無氮浸出物較好,在高原地區沼澤草地中仍不失為一種可供放牧利用的野生牧草,飼用價值中等;烏拉草是多纖維植物,含有的三大營養物質較少,在東北地區,烏拉草用作編織、造紙或作為填充物用。
4
老楊頭燒雞
老楊頭燒雞的選材很講究,采用本地70天左右出欄的笨公雞,配以30多種調料和名貴藥材精制而成,是老少皆宜的滋補佳品。老楊頭燒雞口感獨特,肉香味美非常軟爛,一嗦就脫骨,連雞胸肉的部分都不會柴,特別嫩,味道香醇,骨質酥軟,吃一口滿嘴余香!雞肉蛋白質含量較高,脂肪含量較低,含有較多的不飽和脂肪酸,能夠降低人體對健康不利的低密度脂蛋白膽固醇的吸收,搭配名貴中藥材,食用對人體有益。
5
前杜草莓
前杜草莓是遼寧省遼陽市遼陽縣的特產,尤以劉二堡鎮前杜村所產的品質最好。前杜草莓果實柔軟,果肉紅色,肉質細,汁多,香味濃,甜酸適口,而且含有豐富的維生素、胡蘿卜素、果膠、纖維素、葉酸、鞣花酸與花青素等營養物質,可促進胃腸道的蠕動,促進胃腸道內的食物消化,改善便秘,預防痤瘡、腸癌的發生,還可以緩解夜盲癥,具有維護上皮組織健康、明目養肝,促進生長發育之效。
6
燈塔葡萄
燈塔葡萄是遼寧省遼陽市燈塔市的特產,全國農產品地理標志。燈塔葡萄的特點是果穗圓錐形,果粒橢圓形,果皮紫黑色或藍黑色,中等厚;肉質細膩、多汁,可溶性固形物含量19~20%、總酸0.42-0.50%、維生素C5.65-6.10mg/100g、鈣37.6-60.0mg/kg、鋅0.362-0.680mg/kg,甜酸適口,品質上等,耐貯運。
7
香水梨干
香水梨干饞死是遼寧省遼陽市的特產,是用遼陽盛產的南國梨、香水梨制作而成的小食品。香水梨干特色是外形扁平,好像一片樹葉,質地細嫩,顏色茶紅,非常鮮艷,吃起來甜酸,清香可口。制作香水梨干要經過選果、洗滌、削皮、挖核、干燥、成型的過程,在保管上,忌潮、忌熱、忌風吹。潮了、會發霉;熱了,會發粘;風吹了,會發干,在正常溫度30℃以下,可以經二個夏天不變質。香水梨干和烏拉草、塔糖并稱為遼陽城三宗寶。
8
老世泰糕點
老世泰糕點是是遼陽的傳統蛋糕,有100多年的歷史,做工精細,用料精良,口感純正,風味獨特,在遼陽本地家喻戶曉。老世泰的糕點,花樣多,品種全。既有迎節應季的,又有四季長青的;既有精選特制的,又有一般大路貨,大致不下四五十種,不論哪種,都要精心制作,各有特色,別具一格,老世泰糕點廠生產的“四色糕”、“滿族點心”、“京八件”、“油茶”等是聞名遐爾的美味食品。
9
蔥花缸爐
蔥花缸爐是遼寧省遼陽地區著名的特色糕點小吃。其餡呈棕黃色,外皮側面為乳白色,底面紅褐色,無焦糊,層次清晰,餡綿松,有椒鹽和蔥香味,無異味,規格整齊,呈螺旋狀,餡料突出,均勻。
10
燈塔大米
燈塔大米是遼寧省遼陽市燈塔市的特產,全國農產品地理標志。燈塔大米的特點是米粒整齊、均勻,透明度高,色澤晶瑩剔透,顆粒飽滿圓潤,堊白度≤3%;米飯質地柔韌、細膩滑潤,外觀光亮,膨脹性好,飯粒油亮軟糯;有明顯的清香味,粘硬度適中;營養品質全,直鏈淀粉含量14-18%,粒長4.9-5.2毫米,長寬比1.77-1.80。

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