中國古代最著名的十大宴席2025年排行榜前十名榜單出爐
中國古代最著名的十大宴席名單如下:杯酒釋兵權(quán)、澠池之會、鴻門宴、文會宴、福祿宴、煮酒論英雄、慈禧六十大壽宴、千叟宴、新亭會、摘纓會,下面請看榜單詳細(xì)內(nèi)容。
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中國古代最著名的十大宴席
1
杯酒釋兵權(quán)
宋朝開國皇帝趙匡胤的故事。他在部下的擁戴中黃袍加身,建立宋朝,從昔日重臣搖身一變成為天下皇帝。自打坐上龍椅后,趙匡胤一直擔(dān)心手握重兵的部下也會效仿他當(dāng)年的所作所為。為了防止歷史重演,專門安排了這次酒局來解除大將們的兵權(quán),并給他們大量財(cái)物,讓其卸甲還鄉(xiāng),享受榮華富貴。由此開端,兩宋320年歷史中,從未發(fā)生武將擅權(quán)而導(dǎo)致國家動蕩,也為后世在處理君主與功臣的關(guān)系上樹立了正面的典范。
2
澠池之會
戰(zhàn)國時(shí)期,秦昭襄王為集中力量攻打楚國,主動與趙國交好,于澠池大設(shè)宴席邀約趙惠文王。藺相如陪同趙王前往酒宴,席間,藺相如在趙王被迫鼓瑟的情況下,為了使趙國獲取對等的地位,據(jù)理力爭,使秦王不得不擊缶。后來,秦向趙要十五座城,他寸步不讓,說用秦國國都作為交換,使秦王理屈詞窮,毫無所得。藺相如以自己過人的膽識與才智爭得了趙與秦的平等地位,澠池之會后,秦國、趙國間暫時(shí)停止了戰(zhàn)爭。
3
鴻門宴
秦朝末年,楚漢爭霸,項(xiàng)羽因劉邦先入了咸陽而極為不悅,欲除掉劉邦,便設(shè)下此酒宴。鴻門宴上,雖不乏美酒佳肴,但卻暗藏殺機(jī),“項(xiàng)莊舞劍,意在沛公”便說的是宴會間的緊張氣氛。劉邦幸得張良和項(xiàng)伯的暗地斡旋,樊噲的及時(shí)解圍,才僥幸逃得如此一劫。據(jù)史書的詳細(xì)記載,整個(gè)鴻門宴高潮迭起、扣人心弦,歌舞升平下皆是蠢蠢欲動的刀劍。
4
文會宴
文會宴,最具文化底蘊(yùn)的傳統(tǒng)宴席,是中國古代文人進(jìn)行文學(xué)創(chuàng)作和相互交流的重要形式之一。盛文會宴形式自由活潑,內(nèi)容豐富多彩,追求雅致的環(huán)境和情趣,一般多選在氣候宜人的地方,席間珍肴美酒,賦詩唱和,鶯歌燕舞。歷史上許多著名的文學(xué)和藝術(shù)作品都是在文會宴上創(chuàng)做出來的。
5
福祿宴
福祿宴是中國歷史名宴,崇禎十四年李自成率農(nóng)民軍進(jìn)攻洛陽,福王與女眷躲入郊外僻靜的迎恩寺,他見了李自成立刻趴在地上,哀乞饒命,李自成看著這個(gè)哭喊饒命的肥王爺,靈機(jī)一動,讓手下人把他綁起來,剝光洗凈,又從后花園弄來幾頭梅花鹿宰殺,與福王同在一條巨鍋里共煮,名為“福祿宴”。
6
煮酒論英雄
三國演義中,曹操借賞梅飲酒,試探劉備是否胸懷大志。兩人邊煮酒,邊討論天下誰可以稱得上是英雄。劉備先后說了袁紹、袁術(shù)、孫策、劉表等諸侯豪杰,曹操皆表示不屑,對著劉備說到:“天下英雄,唯使君與操耳”。一言而石破天驚,梟雄如劉備者也變了顏色,筷子落于地。能如此看透劉備胸懷,天下無二人。適逢雷雨,劉備這才掩飾說:“一震之威,乃至于此。”曹操看劉備如此膽小,便也松懈了下來,劉備由此逃過一劫。
7
慈禧六十大壽宴
慈禧六十大壽宴是晚清時(shí)期為慈禧太后慶祝六十大歲生日的宴會,為了舉辦隆重的慶典,一年前就已著手籌備,清政府打算撥出3千萬兩銀子的專款,為慈禧太后舉辦盛大的慶壽典禮,北京城里的大小官員都想盡法子去撈錢,以便給慈禧太后送上一份厚禮,博取這位女皇的歡心,不料正當(dāng)慶典籌備緊鑼密鼓進(jìn)行之中,1894年7月日本艦隊(duì)在黃海挑起甲午戰(zhàn)爭,慈禧的60歲生日最后只能在寧壽宮中黯然度過。
8
千叟宴
乾隆五十年正月初六日,國富民安,適逢乾隆喜添五世元孫,他為表示其皇恩浩蕩,在乾清宮如期舉行了千叟宴。宴會場面之大,實(shí)為空前。被邀請的老人約有3000名,這些人中有皇親國戚,有前朝老臣,也有從民間奉詔進(jìn)京的老人。乾隆皇帝還親自為90歲以上的壽星一一斟酒。這場酒局與民間酒局大不相同,它可能是史上最奢華、規(guī)模最大的酒局了。
9
新亭會
西晉末年,中原遭八王之亂,北方胡人乘機(jī)侵占了大片土地,世家大族被迫紛紛南遷。南遷的北方士人仍心懷故國,常相約到長江邊的新亭飲宴。在一次聚飲中,眾人又借酒消愁,亡國哀怨充斥著酒宴。為首的大名士王導(dǎo)怒于眾人的“不爭”而嚴(yán)加指責(zé),眾人聽到十分慚愧,立即振作了起來。自此,名士們團(tuán)結(jié)起來,使東晉政權(quán)從無到有,很快建立起來。可以說,這次新亭酒會對東晉政權(quán)的建立有著非同尋常的意義。
10
摘纓會
摘纓會中國古代最有名的宴席之一,講述的是楚莊王是個(gè)很有抱負(fù)的國君,即位后因內(nèi)有斗越椒專權(quán),無法對外用兵,和晉國爭霸,故假裝糊涂,斗越椒發(fā)動叛亂,被神箭手養(yǎng)由基射死,莊王平定了斗氏之亂,大宴群臣慶功,宴會上莊王命他所寵愛的許姬給群臣斟酒,其中有一個(gè)見許姬美貌,暗中調(diào)戲,許姬順手將他的冠纓摘走,密告莊王請他查究,莊王從大局著想,決定不追究此事,反而叫在座的人都把冠纓摘掉。

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