預計福建后期豬價整體或將繼續保持高位小幅震蕩態勢
預計福建后期豬價整體或將繼續保持高位小幅震蕩態勢
2016年6月福建省生豬市場價格運行情況簡析，據省肉類協會調查分析，2016年6月以來我省生豬市場價格呈現下降走勢。
基本情況
6月25日全省生豬收購均價(外三元)1030.1元/50公斤，環比下降4.32%，與去年的787元/50公斤同比上升30.89%;白條肉批發均價(外三元)為1324.2元/50公斤，環比下降3.91%，與去年的1028元/50公斤同比上升28.81%;鮮肉中瘦肉、五花肉、排骨的零售均價每500克分辭為16..09元、15.12元、26.37元，三項均價為19.19元，環比下降2.04%，與去年的15.60元同比上升23.01%。
運行簡析
2016年6月份生豬價格與上月環比全面歸落。6月25日與6月5日相比，生豬收購均價/50公斤下降0.93%，白條肉批發均價/50公斤下降0.30%，鮮肉中瘦肉、五花肉、排骨的零售均價/500克下降0.77%。
其主要緣故是：
一士帶溫歸升，豬肉消費需求減弱。根據我省物價監測中央數據顯示，陷入6月份后，在氣溫歸升，豬肉消費需求減弱的影響下，我省生豬出場價格已持續三周下跌。由于今年以來肉價高企，市場上禽類和水產品的替代消費增添，市場和居民的消費需求也有所改變。
二是受短光陰內供應顯然增添的影響。由于前期生豬價格高漲，養殖戶壓欄惜售，原以為6月份在供應斷檔與端午節的刺激下，豬價還有上漲空間。但是節后跌勢突顯，屠宰企業強勢壓價，導致豬價頻頻下滑，養殖戶看到價格沒有漲到預期，開始紛紛拋售，導致大豬壓市，供大于求，造成生豬價格持續歸落，快速下滑。
三、后市預料 由于當前生豬出欄量還沒有恢重，生豬供應端未發生實質性的扭轉，豬源偏緊狀況仍沒有顯然改善，短期內持續下跌的約摸性不大且難以長期維持。預計我省后期豬價集體或將潞傍保持高位小幅顛簸的態勢。（福建省商務廳）
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