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豬肉價格曲線繼續向下嗎？

生豬集中出欄致收購價走低

來自市商務局的監測數據顯示，7月份石家莊市豬肉零售均價為每斤16.35元，環比下降0.34%。8月份首席周的豬肉后座每斤均勻價格由前一周的16.33元，下降至16.00元，環比下降2.0%。第二周價格環比持平。

豬肉零售價格走勢反饋了生豬的收購價格變幻。據物價部門監測，7月份全省生豬每斤均勻價格9.26元，仔豬23.42元，月環比分辭下降2.1%和4.3%；同比分辭上漲9.2%和46.7%。

不單單是石家莊，全國的豬肉價格也從6月份開始了一波拐頭向下 趨勢。記者從農業部官方網立的監測預警數據看到，全國豬肉價格已經持續8周小幅下降。

市商務局有關人士分析說，豬肉價格下降主要是受壓欄成本增添生豬集中出欄致收購價走低，學校放假后集中采購量減少，高溫天氣也使得市民肉類終端消費需求有所降低，這些都使得豬肉價短期內處于下行空間。

另外，7月下旬我市浮現了強降雨天氣，但是豬肉價格沒有上漲，反而潞傍下滑。據平山縣新源養殖場盡職人介紹，一些受災縣（市、區）的豬場為了避免水災引發疫情，集中拋售了一批生豬，這對豬肉價格形成了一定的打壓，也進一步拉低了豬肉的價格。