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青花菜主要品種和栽培季節（青花菜有哪些品種）

青花菜依花蕾的顏色可分為白色、綠色和紫色三個品種群。生產上主要采用綠色品種群，紫色品種有少量種植，白色品種很少有栽培。

青花菜生產中主要依品種的熟性分為：極早熟、早熟、中熟和晚熟幾個類型。

常用品種的主要特性。

青花菜在我國大部分地區，依采收期來說，一年可以生產2茬-3茬。一般夏播秋收，或秋播冬收，為秋冬茬，是主要栽培茬口。秋季播種，成株或幼苗越冬，春節前后采收，為春茬。也可春季播種，夏季高溫期到來前采收結束，為夏茬。青花菜的適應性強，可以選用適當的品種，排開播種，結合利用有效的保護地設施，達到周年生產供應的要求。