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大棚葡萄栽培要領:施肥 溫度調控 病蟲害防治等

近年來大棚葡萄栽培發展很快，許多農民朋友從中取得了良好收益。為了更好地開展大棚葡萄生產，我們介紹一下大棚葡萄栽培中的施肥 溫度調控 病蟲害防治等，供參考！

1、大棚葡萄的施肥要點

每年10月份施足基肥，每畝施入有機肥料4.5-5噸，50%硫酸鉀50千克，含磷47%、氮19%的磷酸二銨50千克。

每年于萌芽期第1次追肥，追施含氮、磷、鉀均為15%的三元復合肥、尿素和磷酸二銨各50千克；落花后第2次追肥，追施尿素50千克；4月下旬漿果開始變軟時第3次追肥，追施硫酸鉀50千克。

每年于開花前間隔7-10天，落花后間隔10-15天再進行葉面噴肥3次，依次噴氨基酸鉀300倍液一次，磷酸二氫鉀300倍液2次。

2、大棚葡萄的溫度調控

大棚葡萄的溫度調控是栽培成敗的一項關鍵技術。巨峰葡萄從扣棚至采收結束對溫度管理可分為5期：

(1)扣棚后至地面完全解凍期：此期應對大棚封閉，晝夜覆蓋草簾，當地需經歷3-5天。

(2)地面完全解凍后至芽開始萌動期：此期應盡量提高棚內溫度，上午8時左右卷起，上草簾，提高棚內溫度，下午3時覆蓋棚上草簾。以防夜溫下降過多。

(3)萌芽至開花前的時期：此期棚內白天的溫度調控到不超過25℃，夜晚溫度宜保持在7-8℃。

(4)開花至漿果膨大前的時期：此期棚內的白天溫度調控到25-28℃為宜，不超過30℃；夜晚溫度宜保持14℃以上，以利授粉受精和提高坐果率。

(5)漿果膨大至采收結束期：此期棚內的白天溫度宜保持在28-32℃，夜晚溫度宜維持在15-17℃，晝夜溫差控制在10℃以上，以利漿果膨大。

3、大棚葡萄的濕度調控與灌水

大棚巨峰葡萄的濕度調控與灌水是重要的栽培措施，特別是對催芽、坐果、果粒質量有很大影響。

棚內的相對濕度，在開始開花前宜為70%-80%，相對濕度較低時，可在柵內和枝上噴水，以利萌芽和新梢生長；開花至坐果期宜為60%左右，以利授粉授精與坐果，相對濕度較高時，可對棚內土壤覆蓋地膜，減少水汽上升，坐果后至采收期宜為63%-69%，不要高于70%，以免病害發生和蔓延。

大棚內的巨峰葡萄灌水6次，分別在扣棚后、萌芽期、開花前、95%落花后、隔20天后、漿果變軟前。除膜后的灌水與露地栽培相同。

4、大棚葡萄栽培中的病蟲害防治

大棚巨峰葡萄病蟲害較輕，主要防治對象為房枯病、白腐病、褐斑病等。防治措施是：

發芽前噴一次波美3-5度石硫臺劑；花前約間隔15天噴2次70%百德富可濕粉500-700倍液，70%甲基托布津可濕性粉劑800-1000倍液；花后約間隔15天用40%乙磷鋁可濕性粉劑200-300倍液和石灰半量式200倍波爾多液各噴一次。

除膜后的病蟲防治與露地栽培相同，須保證枝葉生長正常。

5、大棚葡萄的采收要求

株產適當成熟較早，株產過高則成熟較晚。棚內的漿果成熟期最早為5月末，最晚為6月末，一般持續25-30天，必須分期采收。