葡萄修剪時留枝的主要技巧與技術要點
葡萄修剪時留枝的主要技巧與技術要點

葡萄修剪能夠為植株提供更好的發(fā)育方向,是葡萄管理的重要內容,也同頗具技術含量的一項工作。下面我們?yōu)榇蠹医榻B葡萄修剪時留枝的主要技巧與技術要點,供朋友們參考。
一、葡萄的主蔓剪留長度
幼樹整形過程中應使主蔓盡快占領架面,同時也要考慮地上與地下部相對平衡。
因此,第一年冬剪時,主蔓剪留長度首先要以成熟度為依據(jù),其次籬架栽培的以第三道鉛絲高度為限,棚架栽培主蔓可剪留2-2.5米。
若植株生長較弱,主蔓直徑在0.5厘米以下,則要留2-4芽平茬。以后各年,原則上比上一年剪留長一些,直到爬滿架面時為止。

二、葡萄結果母枝剪留長度
生產(chǎn)上通常將結果母枝的剪留長度按留芽數(shù)的多少加以劃分,一般劃分為極短梢修剪、短梢修剪、中梢修剪、長梢修剪和極長梢修剪5種類型。
極短梢修剪留1個芽,短梢修剪留2-3個芽,中梢修剪留4-6個芽,長梢修剪留7-11個芽,極長梢修剪留12個以上的芽。
結果母枝的修剪和剪留長度實際上是一個非常復雜的問題,與葡萄品種特性、整枝方式、立地條件和枝條的生長勢有關。具體來說:
(1)品種特性。生長勢強的品種適于中梢或長梢修剪;長勢中庸的品種宜中梢或短梢修剪;長勢較弱的品種適于短梢或極短梢修剪。
(2)整枝形式。籬架扇形整枝,宜長、中、短梢結合修剪;籬架水平整枝,未成形前應長梢修剪,成形后結果母枝應短梢修剪;棚架龍干形整枝宜用短梢或極短梢修剪。
(3)立地條件。立地條件好、生長期長的果園,母枝應適當長留,以避免徒長;反之,母枝應短留,以保證新梢生長健壯。
(4)枝條長勢。粗壯的枝條可根據(jù)空間大小適當長留;相反,母枝細弱的可進行短梢修剪,以集中營養(yǎng),恢復生長勢。
三、葡萄結果枝組的培養(yǎng)與更新
1、幼樹結果枝組的培養(yǎng)
定植第一年主要培養(yǎng)主蔓,在生長期較長的地區(qū)可利用副梢加速整形,培養(yǎng)副梢結果母枝。
第二年冬剪時,結果母枝在主蔓上按20厘米左右的間距選留,多余、過密的母枝可疏除。
第三年冬剪時,原先母枝上發(fā)出的一年生枝又成為下一年的母枝,而原母枝與其分枝即成為一個枝組。
2、盛果期樹枝組的培養(yǎng)與更新
此期主蔓上每米枝段上留枝組數(shù)要逐漸減少到3個左右,把位置不當、生長衰弱和過密的枝組疏除。
留下的枝組一般保留2個結果母枝,每年冬剪時采取單枝更新法或雙枝更新法對母枝進行修剪,以保持結果枝組生長健壯。隨樹齡的增加,枝組分枝級數(shù)加大,要及時對枝組進行更新。方法是:
逐漸收縮枝組,剪去上位芽,多留下位芽,刺激主蔓上或枝組基部的潛伏芽萌發(fā),培養(yǎng)新枝組,有計劃地疏除外圍部分老枝組,逐年更新復壯全部枝組。
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