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如何增加葡萄甜度 怎樣增加葡萄甜度

有什么措施可提高藤稔、高妻葡萄的甜度？

余姚巿農(nóng)業(yè)信息中心專(zhuān)家：提高葡萄甜度，除選栽含糖量高的品種外，可采取以下３種方法：

（１）增施磷鉀肥。萌芽前，每畝施充分腐熟的有機(jī)肥３－４噸，幼果期每畝溝施硫酸鉀１０千克左右，葡萄膨大期噴施０．２％磷酸二氫鉀可使葡萄甜度提高１－２度。

（２）噴施增甜液。葡萄幼果期可葉面噴施增甜液。增甜液可用硼砂３０克、蔗糖１０００克、氯化鈣５克，加水５０千克溶解制成。每畝噴施２５－３０千克增甜液，可使葡萄甜度提高１－２度。

（３）施甜葉菊豆餅肥。取甜葉菊１千克、水２５千克、黃豆１０千克，－起放入大鍋內(nèi)浸泡，待黃豆膨脹再煮沸，直至水干。在葡萄幼果期，把熬制過(guò)的甜葉菊碎片和黃豆－起施于葡萄根部近處并覆土。采用此法，可使葡萄甜度明顯提高。