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羊奶果的營養價值 羊奶果種植技術

羊奶果學名胡頹子，別稱雀兒酥、甜棒子、牛奶子根、羊奶子等，為胡頹子科胡頹子屬常綠直立灌木，栽培可撒籽或扦插，比較容易種植，下面我們就一起來看一看羊奶果種植技術吧！

一、羊奶果的形態特征

羊奶果單葉互生，葉柄銹色，紙質或近革質，橢圓形，先端漸尖或鈍尖，基部闊楔形、鈍形或圓形，全緣。

花褐色，外被褐色鱗片，常1～3朵簇生于葉腋，花被筒圓筒形，上部4裂，裂片寬三角形，內面密生星狀短柔毛。雄蕊4，花絲極短，花藥橢圓形。花柱無毛，幾與花被裂片平齊。

羊奶果果實大，長橢圓形，具銹色鱗片，果核具明顯的八肋，花期10～11月，果期翌年3月。

二、羊奶果種植技術

1、造林

羊奶果對環境適應性強，樹冠小，適宜密植，一般1×1.5米，每公頃6000～7500株，定植前挖直徑及深為60～80厘米的定植坑，以農家肥為底肥，栽苗后澆透水。

2、管理

羊奶果栽植當年要適時中耕除草和追施肥料促進幼苗生長，以后每年中耕除草1～2次。

羊奶果成林后每年秋季剪去過密枝條，可按叢枝樹形管理，剪去下垂枝和蘗條，保持通風透光，3年后進入結果期。

三、羊奶果的營養價值

1、羊奶果果實營養豐富，可食率為73.3～91%，每100克鮮果含粗蛋白質2.45%、粗脂肪2.8%、總糖5.1%、水90.6%、總酸1.45%等。

羊奶果果實多汁無毒，可鮮食也可加工成果汁、汽水、罐頭、蜜餞等食品。由于其果實成熟較早，可作水果淡季市場和食品工業原料的新品種。

2、羊奶果以根、果、葉入藥，具有止咳平喘、收斂止瀉的功效，主治吐血、咯血、咽喉腫痛、感冒、小兒驚風、瘡癬等癥，還可治哮喘、虛咳、跌打腫痛、風濕疼痛、黃疸。