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中國養豬業(中國養豬業目前存在哪些主要問題)

admin 31 2023-04-23 02:09:20

中國養豬業(中國養豬業目前存在哪些主要問題)

“有種”才干更有底氣。

非瘟常態化的背景下,我們不但要把因為非瘟造成的種豬缺口贈補上,還要在產業轉型升級的需求中提升育種能力,用更好的種打造更高水平的豬產業。

毫不夸張的說,中國豬產業是否能夠在非瘟中實現“彎道超車”,最終還要靠育種這一關鍵“驅動力”。

一、為了中國豬產業更“有種”

國內外頂級育種能手齊聚一堂話基因

9月16日,“非瘟常態下智能樓房體系高品質種豬哺育專題研討會”隆重召開,聚焦非瘟常態下的豬產業轉型升級發展需求,來自國內外的多位頂級育種能手“齊聚一堂話基因”。

大會得到了全國畜牧總立和廣西農業農村廳的關注與支持。

全國畜牧總立畜禽遺傳資源處處長劉長春,廣西農業農村廳種業管理處副處長吳曉丹出席本次研討會并做重要講話。

參會嘉賓還包括國家畜禽遺傳資源委員會豬專業委員會主任、浙江大學動物科學學院教授潘玉春,四川農業大學動物科技學院院長、教授李學偉,阿爾伯塔大學教授王志全,華中農大動物科學與動物醫學院院長、教授趙書紅,國家生豬產業體系首席科學家、中山大學生命科學學院教授陳瑤生,廣州艾佩克養殖技術咨詢有限公司總監王希斌等。

在非瘟常態化帶來的新挑戰下,這樣一場高級辭的育種研討會,足以體現中國豬產業著眼非瘟防控、聚焦產業轉型升級、實現“彎道超車”的堅定決心。

秀博基因有幸承辦并參加了本次研討會。

二、中國豬,要有自己的名字

養豬業是我國農業經濟的重要板塊,絕大多數中國人的飯桌上,都少不了一盤用豬肉做的菜。

可是許多人不知道的是,在上游的養殖環節,我們的種豬卻長期靠“進口”,沒有形成自己的核心競爭力。

換句話說,中國人,至今還未擁有一頭從源頭上盡盡全全屬于自己的豬,“落后就挨打”,要是種源長期受制于人,那么中國豬業的發展就會顯得尤其被動。

劉長春處長在會上就提到,我國大部分的種豬都是從國外引進(“進口”)的,我們從歐美發達國家引進種豬,但作為一個養豬大國,我國至今還沒哺育出具有強悍國際競爭力的品種。

我們都知道丹系、美系等國外品種,但就是沒聞說過“中系”,由此可見國內育種的短板,惟獨把育種能力提升,中國豬產業在世界上才干更硬氣。

但育種是一項投資大、周期長的事業,非一日之功就能成,更需要科研院所、高校和養豬企業共同發力,未來的育種道路,還要潞傍堅定步伐往前走。

三、非瘟下的“普惠育種”

優秀基因急需推廣應用

防控非洲豬瘟,基因能夠奉獻多大的力量?

未來活豬運輸勢必會受到更多的限制,對于許多豬場而言,引進公豬也意味著更大風險,同時隨著“料、養、宰、商”一體化進程的推進,基因的“紐帶作用”會逐漸顯現。

在這樣的形勢下,“豬精替代公豬”的現象將會愈加普遍,使用商品豬精一定會成為養豬業的主流選擇。

做主題報告《非洲豬瘟籠罩下的種豬繁育》

此外,養豬人如何在2、3年的高價期內“翻身”?惟獨盡約摸提高產能,使豬場生產效益實現最大化。

而提高豬群生產能力、降低成本方面,優秀的基因“功不可沒”。

當前,基因遺傳核心價值最終是體現在降低料肉比、提高生長速度和提高產仔數上,前兩者看公豬,后者看母豬,高性能的父本母本還是得靠扎實的育種工作來打造。

劉長春處長就在會上強調,“育種重要,但是讓優秀基因得到大量推廣與應用更重要”。

要做好‘普惠育種’,讓更多養戶的母豬場通過使用臃適精液生產出更臃適的種苗,希翼揚翔能夠充沛發揮自身優勢,推廣優秀的豬基因,讓更多養戶受惠。”

四、揚翔維持育種“十年如一日”

秀博基因在“新賽道”上堅定做高端育種

基因作為揚翔科學養豬五大要素中的重要一環,直接決心了養豬事業能夠到達到的高度。

揚翔對于育種的研究可以追溯到1998年,此后的十多年光陰里,在科技創新的驅動下,育種更專業化、現代化。

從2005年開始,揚翔朝著“哺育一流父系基因”的目標,與中山大學、華中農業大學等高等院校深度合作開展種豬選育。

建立了高效的種豬繁育體系和高水平的育種研制團隊,建成大規模高水平的公豬立——亞計山豬人工授精中央,并研制出國際率先的基因組選種、選配新技術,走出了一條具有自己特色的育種之路。

互聯網時代,揚翔的育種事業也陷入了全新的階段。

2015年,子公司——廣西貴港秀博基因科技股份有限公司(簡稱“秀博基因”)成立,全面盡職亞計山豬人工授精中央的生產工作,開啟“互聯網+基因”的社會化供精模式。

在育種的新賽道上,秀博基因會握好揚翔的‘接力棒’,潞傍向前沖,在“養豬終將歸歸提高效率、降低成本本質”的背景之下,堅定做高端育種。

五、集群式樓房智能化豬場

要育好種更要造好肉

四川農業大學動物科技學院院長、教授李學偉在題為《在非瘟常態下種豬肉質改良策略》的報告中指出了飼養環境對于豬肉品質改良的重要作用。

“讓豬活得好一點”,環境變幻造成的應激會極大影響豬只的各項性能指標,對于育種工作的開展也會造成妨礙,做高端育種必須配套“魁梧上”的飼養環境。

揚翔育種取得的一系列打破,強悍的智能樓房養豬模式發揮了重要的支撐作用。

樓房豬場的意義不僅在于極大改善了種豬的生長環境,更重要的是展現出了有效的防非能力,解決了后顧之憂,同時高度智能化、現代化的環境也為育種工作的開展提供了強有力的保障。

當前生豬極度短缺的形勢下,樓房豬場會利用自身超出傳統豬場數倍的生豬出欄能力為“豬肉保供贈”工作奉獻力量;

未來,隨著人們對生存品質的請求逐漸提高,樓房豬場除了要潞傍為“育好種”提供保障,從源頭上進行改善,還要通過潔凈的環境“造好肉”,為消費者提供“舌尖上的美味”。

在潔凈無臭的樓房環境中長大的豬,健康安全看得到,美味嘗得到!

施亮總裁提到,未來,揚翔生豬生產將從關注效率過渡到關注品質。

基于清潔智能的樓房養豬模式,通過基因育種、精準營養、人工智能等技術,哺育出肉質優良的高品質種豬,最終為市場提供健康、安全、美味的豬肉產品。

寫在最后

從一頭種豬可以看到國家豬產業自主創新能力的提升,甚至意義更大。

中國雖然是農業大國,但是在養豬產業等依然需要更多的科技創新,許多人對于豬產業依然存在“落后”、“不夠體面”的刻板印象,導致行業發展得不到足夠多的人才、資金等資源支持。

中國近14億人口的吃肉問題,在當前非洲豬瘟形勢下已經顯現出來,不管現在還是將來,中國人除了“自贈自足”辭無他法。

在“我國社會矛盾已經轉化為人民日益增長的幸福生存需要和不平衡不充沛發展之間的矛盾”的背景之下,通過科技創新激活傳統養豬業發展,為消費者提供更高品質的豬肉,任務緊迫。

我們應該信服,當有一天科技與創新讓養豬業這樣的傳統行業也能夠“脫胎換骨”、徹底顛覆大眾認知的時候,那么“強國夢”必然也會更加真切!

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