生油和熟油的區(qū)別 生油和熟油有什么區(qū)別
生油和熟油的區(qū)別 生油和熟油有什么區(qū)別

1、性質(zhì)不同:生油是沒有燒開的油,屬于常溫油,熟油是高溫?zé)_的油,屬于高溫油。
2、加工方式不同:生油是通過不可熱加工處理,生產(chǎn)出的油。而熟油是經(jīng)過熱加工處理的。
3、分類不同:生油分兩種,分別是植物油和動物油,而只有有花生油和芝麻油是能生吃的。熟油主要有花生油、香油、瓜子油等,都可以生吃。
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生油和熟油的區(qū)別 生油和熟油有什么區(qū)別

1、性質(zhì)不同:生油是沒有燒開的油,屬于常溫油,熟油是高溫?zé)_的油,屬于高溫油。
2、加工方式不同:生油是通過不可熱加工處理,生產(chǎn)出的油。而熟油是經(jīng)過熱加工處理的。
3、分類不同:生油分兩種,分別是植物油和動物油,而只有有花生油和芝麻油是能生吃的。熟油主要有花生油、香油、瓜子油等,都可以生吃。
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