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最簡單的紅燒雞腿做法 做紅燒雞腿步驟

1、準(zhǔn)備好所有食材。雞腿洗凈，瀝干水分，放入煎鍋。小火煎至表皮微黃。另起鍋，注入少量的油下入八角 桂皮 香葉煸炒出香味。再下入蔥姜繼續(xù)煸炒。2、加入紅燒醬油和冰糖。倒入開水。燒開后加入煎過的雞腿。水要沒過雞腿。大火燒開轉(zhuǎn)中火，燜至30分鐘。加入鹽，轉(zhuǎn)大火，收干湯汁即可。