鮐鲅魚和燕鲅魚有什么區別 鮐鲅魚和燕鲅魚區別是什么
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1、鮐魚眼大體寬,體側是藍黑色條紋,尾柄短而細,兩背鰭分開,距離較大,背、臀鰭后只有5個小鰭
2、肉中含組織胺量較高,保存不當易產生組織胺類物質,食后會引起過敏性食物中毒。
3、鮐魚,因體貌特征與鲅魚藍點馬鮫(鲅魚)極像,本地釣友又俗稱其為鮐鲅。鮐魚口裂大,眼睛大,脊背部呈青綠色,腹色銀白,背脊及背側有深色蟲狀斑紋。
鮐魚洄游性極強,屬暖水性中上層魚類。
4、鲅魚身體是深籃色,鮐魚身體有點綠色。
5、鲅魚體長而側扁,體色銀亮,背具暗色條紋或黑藍斑點,口大,吻尖突,牙齒鋒利,游泳迅速,性情兇猛,一般體長260—520毫米,大者可達1米以上、重20千克以上。分布于北太平洋西部,我國東黃渤海均產之。鲅魚屬暖性上層魚類,以中上層小魚為食,夏秋季結群向近海洄游,一部分進入渤海產卵,秋汛常成群索餌于沿岸島嶼及巖礁附近,為北方海區經濟魚之一。
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