茉莉花茶應該怎么挑選方為好茶 茉莉花茶應該怎樣挑選方為好茶
茉莉花茶應該怎么挑選方為好茶 茉莉花茶應該怎樣挑選方為好茶

1、看外觀
通常情況下,特種的茉莉花茶原料要夠鮮嫩,芽毫顯露為宜,普通的茉莉花茶原料的嫩度會比較,不夠勻整,看起來也不夠緊實,美觀;在選擇茉莉花香時,如果沖泡后茉莉花茶的香氣中飄著霉味、煙焦等異味,屬于低劣品質,不應購買,除了茶香外,茉莉花茶的湯色多以黃而明亮為佳。如果是深色泛紅,一般就是品質不好,茶葉的老化、悶堆過久,還有烘干不及時原因造成。
2、品一品
茉莉花茶適合使用沖泡的方式進行飲用,也更能呈現出它的品質,然后聞茶香、看茶湯,進而品嘗滋味。好的茉莉花茶沖泡5次之后,花香依然濃郁不減,而那些品級一般的茉莉花茶,在沖泡3次之后,就索然無味了;
3、聞香氣
好的茉莉花茶采用的原料好,又經過考究的制茶過程,所以制出的花茶不管是鮮靈度,還是濃度都極好,花香夠持久,也耐泡。
4、看茶色清澈透亮
散發著溫潤的寶石般的光澤就是好茶,喝過之后小吃君也做了一個統一的比較,第四和第五種無花純茶的茉莉花茶味道最好。多次沖泡后的味道也依舊表現不錯,因為4號茶多是葉子所以價錢也比較便宜,而5號茶多是嫩芽價格也相對較貴。
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