湖南十大甜點(diǎn)排行榜2023最新排名前十名對(duì)比
湖南十大甜點(diǎn)排行榜2023最新排名前十名對(duì)比
甜點(diǎn)一般不會(huì)被作為正餐,因?yàn)樘瘘c(diǎn)的分量少,所以甜點(diǎn)一般都是會(huì)被作為下午茶,或者是夜宵,甜點(diǎn)的造型都非常的好看,深受女孩子們的喜愛(ài),但是與此同時(shí)甜點(diǎn)含有的脂肪和糖分是非常高的,今天要為大家?guī)?lái)的是湖南的十大甜點(diǎn)排行榜,一起來(lái)看看有哪些吧~
湖南十大甜點(diǎn)排行榜
1.長(zhǎng)沙年糕
2.長(zhǎng)沙奶糕
3.長(zhǎng)沙牛奶法餅
4.蘿卜糕
5.馬蹄糕
6.倫教糕
7.雪棗
8.焦切
9.桂花糖
10.胡椒餅
1.長(zhǎng)沙年糕
主料:糯米粉
長(zhǎng)沙年糕是湖南地區(qū)逢年過(guò)節(jié)必置辦的一種甜點(diǎn)糕點(diǎn),這種年糕又被叫做為糍粑,不過(guò)是在制作糍粑之上又進(jìn)行了改良,將年糕之上添加了八寶、蓮蓉、豬油、桂花、玫瑰和棗泥等食材。
2.長(zhǎng)沙奶糕
主料:米粉、白砂糖
長(zhǎng)沙奶糕是湖南地區(qū)知名度非常高的一種老式甜點(diǎn)糕點(diǎn),這種糕點(diǎn)是由湖南江永壽堂創(chuàng)始人江恒壽研究出來(lái)的,將米粉很好的和白砂糖融合到一起,口感非常的綿軟,非常適合嬰幼兒去吃。
3.長(zhǎng)沙牛奶法餅
主料:面粉、飴糖、奶粉

長(zhǎng)沙牛奶法餅是湖南地區(qū)一種被發(fā)酵而成的老式甜點(diǎn)糕點(diǎn),這種糕點(diǎn)迄今為止已經(jīng)有著七十多年的制作歷史了,將一些面粉加入奶粉和白糖、蘇打等,使它發(fā)酵成面餅,然后將其烘烤成型。
4.蘿卜糕
主料:稻米、白蘿卜
蘿卜糕是湖南地區(qū)一道可以幫助消化的老式甜點(diǎn)糕點(diǎn),這種糕點(diǎn)可以說(shuō)是非常典型的中華傳統(tǒng)糕點(diǎn)了,白蘿卜本身就有豐富的維生素,而且價(jià)格又非常的便宜,將其制作成糕點(diǎn)便宜實(shí)惠又好吃。
5.馬蹄糕
主料:白糖、荸薺粉
馬蹄糕是湖南地區(qū)一道十分有特色的老式甜點(diǎn)糕點(diǎn),也在廣東十大點(diǎn)心排行榜中,這種糕點(diǎn)的制作方式并不算難,先將白糖用水化開,然后再加入荸薺粉,沒(méi)有荸薺粉也可以加入地瓜粉,做好的馬蹄糕可以說(shuō)是入口即化。
6.倫教糕
主料:秈米粉
倫教糕是湖南地區(qū)一道口感綿軟的老式甜點(diǎn)糕點(diǎn),這種糕點(diǎn)是用秈米粉添加酵母發(fā)酵而成的,這種米粉沒(méi)有精面粉那么細(xì)膩,但是更加的有韌性,做好的倫教糕就像是沒(méi)有那么黏的糯米糕。
7.雪棗
主料:芋頭
雪棗是湖南地區(qū)一道比較傳統(tǒng)的老式甜點(diǎn)糕點(diǎn),這種糕點(diǎn)的外形就像是一顆通身雪白的大棗,所以被叫做為雪棗,雪棗的口感非常棒,里面是酥酥的內(nèi)陷,外面則是包裹著白色的糖粉。
8.焦切
主料:面粉、芝麻
焦切是湖南地區(qū)一道非常受歡迎的老式甜點(diǎn)糕點(diǎn),這種糕點(diǎn)的外形就像是長(zhǎng)方形的小餅干,不過(guò)比起餅干來(lái)說(shuō),焦切的口感更加的綿厚一點(diǎn),做好的焦切之上會(huì)糊上一層被炒出焦香味的芝麻。
9.桂花糖
主料:白糖、桂花
桂花糖是湖南地區(qū)一道歷史悠久的老式甜點(diǎn)糕點(diǎn),這種糕點(diǎn)在明朝時(shí)期就已經(jīng)別制作出來(lái),將白糖和桂花作為整個(gè)糖的溏心,然后去用油沾上大米蝕糖,做好的桂花糖晶瑩剔透、香甜可口。
10.胡椒餅
主料:面粉、胡椒粉
胡椒餅是湖南地區(qū)一種非常常見(jiàn)的面食糕點(diǎn),這種糕點(diǎn)的制作方式非常的簡(jiǎn)單,只需要將低筋的面粉加入白糖、泡打粉和酵母粉等,將其揉搓成型,最后使其發(fā)酵,最后放到蒸鍋中蒸熟就行了。
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