青海著名地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品2025年排行榜前十名榜單出爐
青海著名地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品名單如下：互助青稞酒、柴達(dá)木枸杞、青海冬蟲(chóng)夏草、樂(lè)都藏香豬、昆侖玉、門(mén)源奶皮、茶卡鹽、樂(lè)都沙果、熱貢唐卡、藏毯（青海產(chǎn)區(qū)），下面請(qǐng)看榜單詳細(xì)內(nèi)容。
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青海著名地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
1
互助青稞酒
青稞，藏語(yǔ)叫做“羌”，是用青藏高原特有糧食—青稞釀制而成。以前多是家釀青稞酒,現(xiàn)在有專(zhuān)門(mén)的青稞酒廠,比較有名的是青海省互助牌青稞酒.其次在西藏和四川都能品嘗到青稞酒,不過(guò)多是家釀的,酒精味道比較淡,而且不同地方酒不一樣,即使在同一地方也有截然不同口味的青稞酒。青海互助天路酒廠，位于青海省互助縣威遠(yuǎn)鎮(zhèn)，生產(chǎn)、銷(xiāo)售互助天路系列酒，天路系列酒用青藏高原無(wú)公害優(yōu)質(zhì)青稞為原料,以古老傳統(tǒng)的青稞灑釀造工藝,手工操作,純糧釀造。產(chǎn)品自然純正,原汁原味,飲后不頭痛,不口干,醒酒快,具有青稞酒獨(dú)特的風(fēng)格。
2
柴達(dá)木枸杞
柴達(dá)木枸杞產(chǎn)于青海省海西蒙古族藏族自治州。鮮果玲瓏剔透，紅艷欲滴，狀似紅寶石，色紅粒大，果實(shí)卵圓形，籽少、肉厚，大小均勻，無(wú)碎果，無(wú)霉變，無(wú)雜質(zhì)，品質(zhì)優(yōu)良，這主要得益于青海柴達(dá)木盆地獨(dú)具特色的高原大陸性氣候。枸杞子味甘、性平，具有滋陰補(bǔ)血，益精明目等作用。中醫(yī)常用于治療因肝腎陰虛或精血不足而引起的頭昏、目眩腰膝酸軟、陽(yáng)痿早泄、遺精、白帶過(guò)多及糖尿病等癥。
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青海冬蟲(chóng)夏草
青海冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)于青海省，冬蟲(chóng)夏草功效治肺部疾病。冬蟲(chóng)夏草在中醫(yī)藥史上與人參、鹿茸并列為三大補(bǔ)品，有“中藥三大寶，人參、鹿茸、冬蟲(chóng)草”的說(shuō)法。青海冬蟲(chóng)夏草粗蛋白大約為25%、飽和脂肪酸11.1%～13.6%、不飽和脂肪酸80.2%～82.5%。有機(jī)酸種類(lèi)較多,目前已檢出有12種,它們是硬脂酸、軟脂酸、油酸、亞油酸、14-甲基-十五酸、十五烷酸、十六烷酸、3-十八烷酸、9-十六烯酸、14-甲基-十六烷酸、9-十八烯酸、11-二十烯酸。
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樂(lè)都藏香豬
樂(lè)都藏香豬是青海海東樂(lè)都縣的特產(chǎn)，樂(lè)都藏香豬在瞿曇鎮(zhèn)臺(tái)沿村有悠久的養(yǎng)殖歷史。樂(lè)都藏香豬是高原特有的原始豬種，體格健壯，嘴尖頭長(zhǎng)，蹄細(xì)骨硬，善于奔跑，生長(zhǎng)在海拔1800米至3900米的山間密林中。樂(lè)都素有“青海小江南”的美譽(yù)，這里山清水秀、植被茂密、水源充足，是樂(lè)都藏香豬的主產(chǎn)地之一，也是最適宜養(yǎng)殖藏香豬的地區(qū)之一。近年來(lái)，樂(lè)都地區(qū)大力推進(jìn)藏香豬養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶培育、農(nóng)牧民技術(shù)培訓(xùn)。截至目前，樂(lè)都藏香豬規(guī)模養(yǎng)殖達(dá)到85戶，飼養(yǎng)量達(dá)到25000頭，樂(lè)都藏香豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展之勢(shì)。
5
昆侖玉
昆侖玉產(chǎn)于青海省海西蒙古族藏族自治州格爾木。2010年10月，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布2010第111號(hào)公告，批準(zhǔn)由青海省質(zhì)監(jiān)局織申報(bào)的“昆侖玉”為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，這標(biāo)志著青海昆侖玉將得到國(guó)家層面上的保護(hù)，同時(shí)這也是青海省成功申報(bào)的第六個(gè)國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)的產(chǎn)品。昆侖玉質(zhì)地細(xì)潤(rùn)、淡雅清爽、油性好，透明度高。可分白玉、灰玉、青玉、白帶綠，糖包白等。以晶瑩圓潤(rùn)、純潔無(wú)瑕、無(wú)裂紋，無(wú)雜質(zhì)者為上品。
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門(mén)源奶皮
門(mén)源奶皮是青海省門(mén)源回族自治縣的特產(chǎn)，為純手工奶制品。青海門(mén)源奶皮因取自?xún)?yōu)質(zhì)牧草和雪山泉水養(yǎng)育的牦牛、犏牛的新鮮奶汁為原料，采用回族民間傳統(tǒng)工藝制作而成，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、鐵、鋅等多種人體所需的微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富；奶皮白中透黃，油花點(diǎn)點(diǎn)，其狀似餅非餅、似糕非糕、似酥非酥，美味可口。
7
茶卡鹽
茶卡鹽產(chǎn)于青海省海西蒙古族藏族自治州烏蘭縣，茶卡鹽的原料鹽使用天然、無(wú)污染的鹽湖鹵水進(jìn)行洗滌，以茶卡鹽為原料生產(chǎn)的食用鹽系列產(chǎn)品，氯化鈉純度高、可溶性雜質(zhì)低，含有多種微量元素和谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、賴(lài)氨酸等氨基酸，有特殊調(diào)味效果，具“味咸而甘”口味獨(dú)特，不易結(jié)塊等特點(diǎn)，特別是在腌制時(shí)，使鹽入味快，提高腌制咸菜、醬菜的效果，可縮短腌制時(shí)間，改善風(fēng)味；使腌制后的蔬菜、肉制品松脆可口，口味鮮美，不易變質(zhì)。
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樂(lè)都沙果
樂(lè)都沙果因產(chǎn)于樂(lè)都地區(qū)，果實(shí)儲(chǔ)后肉質(zhì)疏沙，故而得名“樂(lè)都沙果”。學(xué)名花紅，別稱(chēng)林檎。薔薇科，喬木，高4～6米。分枝較密，花色粉色，花期4～5月，果期8～9月，果實(shí)卵圓形或近球形，黃色或紅色。河湟各地均有栽培，唯樂(lè)都出產(chǎn)者色艷多汁，香酥脆甜。果實(shí)可制果干、果丹皮或釀果酒；性甘溫，能消食化滯、散淤止痛。樂(lè)都沙果主要分布在樂(lè)都區(qū)境內(nèi)海拔1850米—2000米之間的河湟谷地。這里地勢(shì)平坦、氣候溫和、土質(zhì)肥沃、水源充足，適宜沙果生長(zhǎng)。
9
熱貢唐卡
熱貢唐卡產(chǎn)于青海省黃南藏族自治州同仁市。在色彩造型方面，熱貢唐卡中的石山色彩濃重，描金面積多，以冷調(diào)為主，造型與國(guó)畫(huà)石山的造型類(lèi)似。石頭線條曲折繁多，與國(guó)畫(huà)山水中的皴法相似，其他唐卡石山色彩淡雅，以暖色為主，造型簡(jiǎn)單明快只有山之形。在色調(diào)方面，熱貢唐卡清新、亮麗，以粉綠和藍(lán)青為主色調(diào)，而其他唐卡以翠綠、紅色為主色調(diào)，例如在其他唐卡中的花葉色彩大多較深，靠近墨綠，而這中色調(diào)在熱貢唐卡中幾乎不見(jiàn)。在用金方面，更是熱貢唐卡的一大突出特色，且用金技藝獨(dú)具特長(zhǎng)。其他唐卡也用金，但，沒(méi)有熱貢唐卡用金量大。
10
藏毯（青海產(chǎn)區(qū)）
藏毯產(chǎn)于青海省，以“穿桿結(jié)扣法”為主的編織特點(diǎn)，并貫穿于梳、紡、染色、捯線、手工紡織、平剪和洗滌制作等生產(chǎn)流程，具有密實(shí)、厚重、平軟、細(xì)膩，色澤鮮艷、洗滌不褪色、不掉行和經(jīng)久耐用等特點(diǎn)。加之濃厚民族色彩的圖案花使其具有很高的欣賞價(jià)值，堪稱(chēng)工藝精湛、美觀大方，在國(guó)際市場(chǎng)享有很高聲望，與波斯地毯、東方藝術(shù)毯并稱(chēng)為世界三大名毯。
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