桂林十大特產2025年排行榜前十名榜單出爐
桂林十大特產名單如下:壯錦、桂林腐乳、永福羅漢果、桂林毛尖、桂林三花酒、銀針茶、荔浦芋、桂林米粉、恭城月柿、荔浦馬蹄,下面請看榜單詳細內容。
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桂林十大特產
1
壯錦
壯錦是壯族的一種瑰麗工藝品,與湘繡、蜀錦齊名,馳名中外。桂林壯族婦女極其擅長,用各種顏色的絲絨和細紗精心織造而成,多以壯族地區的動物圖形為圖案,織工精巧,線條簡練而明快,粗壙而別致,且色彩絢麗,具有濃郁的民族特色,在各大商場和工藝品都可以購買。
2
桂林腐乳
桂林腐乳屬于桂林三寶之一。以黃豆為主要原料制成的,分有五香腐乳和辣椒腐乳兩種。它的特點是皮薄肉嫩,質地幼細,味道鮮美,辣中有甜,甜中噴香,香中又能品辨出川椒、桂酊、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁,可以說是滋味無窮。“花橋”牌桂林腐乳和“象山”牌園枝腐竹均為老桂林的傳統食品,特別深受老百姓的喜愛,一直把該食品當作饋贈親朋好友的珍貴土特產禮品。
3
永福羅漢果
羅漢果是一種藤狀植物,盛產于桂林市臨桂縣和桂林地區永福縣的山區。是名貴的藥材、高級清涼飲料兼調味佳品。成熟的羅漢果含有豐富的糖分,味美香甜,既有清熱潤肺,化痰止咳,益肝健脾,降血的作用,又有防治呼吸道感染和抗癌的功效,食用其干果,味美香甜,含豐富的葡萄糖,有清熱、潤肺、止咳、化痰、益肝、健脾、提神生津的作用,還有降低高血壓的功效。在日常生活中,此果可作清補湯料機調味品,肉及肉湯力放半個作調味,其味自然鮮甜雋永。
4
桂林毛尖
桂林毛尖20世紀80年代初創制成功的綠茶類新創名茶。桂林毛尖產于中國的廣西桂林,清明前后采摘,標準為一芽一葉初展。桂林毛尖條索緊細,白毫顯露,色澤翠綠,香氣清高持久,滋味醇和鮮爽。開水沖泡后,條索松軟,香氣清高,葉底嫩綠明亮。桂林毛尖還是富硒茶,有良好的保健作用。
5
桂林三花酒
“桂林三寶”之一的三花酒,是中國米香型白酒的代表,被譽為白酒之王,是桂林人的驕傲。桂林三花酒以其歷史悠久,工藝獨特、品質優良而倍受中外游客的青睞。三花酒之所以優質,除了與采用清澈澄碧,無怪味雜質的漓江水、優質大米、精選的酒曲有關外,還因為桂林冬暖夏涼的巖洞所構成的特有的貯存條件,才使酒質愈加醇和芳香。三花酒無色透明,蜜香清雅,入口柔綿,落口爽洌,回甜,飲后留香,適量飲用可提神,活血,有益健康。品種有57°、38°、30°等系列。
6
銀針茶
銀針茶是中國名茶之一,因其干茶色白如銀,而外形纖細如針,所以稱其為“銀針茶”。銀針茶的特點是滋味甜爽、香氣清新,而且沖泡的過程也十分美觀,能夠欣賞到徐徐下降、漸漸舒展開的細嫩葉面,邊品邊賞,令人心曠神怡。
7
荔浦芋
荔浦芋產于廣西壯族自治區桂林市荔浦縣。它個頭大,營養豐富。把它切成薄片,油炸后夾在豬肉里做成"紅燒扣肉",風味特殊,肉不膩口,是宴會上的一道美肴。將它煮熟剝皮,放在熱鍋中,加上豬油、白糖、少量奶粉,壓成奶芋,味道甘香軟甜;摻和魚、肉、雞、冬筍、香菇等,用油輕炸,香酥爽口。
8
桂林米粉
桂林米粉是廣西桂林地區歷史悠久的特色傳統名小吃。以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究,先將上好的早秈米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。制作最最講究鹵水的制作,其工藝各家有異,大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成,香味濃郁。2017年入選“中國地域十大名小吃(廣西)”名單。
9
恭城月柿
恭城月柿盛產于廣西壯族自治區恭城瑤族自治縣,其中又以蓮花鎮種植最多,已有近千年的栽種歷史。其果肉脆嫩、清甜爽口,富含人體所需的高蛋白質和各種維生素,微量元素、鈣、鐵含量高,營養豐富全面,對治療胃病、降低血壓等療效明顯。恭城瑤族自治縣山區晝夜溫差大,平均溫度稍底,山坡上比較容易形成自然風,果園內通風比較好,有利于種植月柿。
10
荔浦馬蹄
中國馬蹄之鄉——青山,桂林市荔浦縣青山鎮馬蹄久負盛名,它以個頭大、皮薄肉嫩,水分充足,清甜無渣,爽脆可口既做蔬菜也可做水果,營養豐富,含有蛋白質、維生素C,還有鈣、磷、鐵、質、胡蘿卜素等元素;馬蹄作用價值甚大,能清熱潤肺、生津消滯、舒肝明目、利氣通化作用。馬蹄含有豐富的淀粉、蛋白質、粗脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、B1、B2、C等。還含有抗癌、降低血壓的有效成分--荸薺英。

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