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元盛居火鍋創(chuàng)建于1992年，總店位于工農(nóng)大路與桂林路交匯處，是長春老火鍋的代表，招牌美食是銅火鍋，店里的肥牛和羊肉一定是必點(diǎn)，不但肉質(zhì)鮮嫩而且分量十足，每個(gè)都超大片，再裹上他家特制的麻醬，一大口吃到嘴里，鮮香十足。另外他家的燒麥和水爆肚人氣也很高，來店里點(diǎn)的人也很多。

狀元閣燒烤總店位于新華路，在長春有家店分店，招牌美食是炭烤豬蹄，先鹵后烤，糯而不爛，吃起來軟爛滑嫩，是桌桌必點(diǎn)的招牌菜。還有手撕大塊肉、醬油筋、烤大蝦、筋皮子、牛肉串、望京小腰、望京小腰等等特色美食。

春發(fā)合飯莊創(chuàng)建于1935年，是一家傳承于大馬路商埠地時(shí)代的近百年老店，以經(jīng)營老式吉菜為主，分量十足而且口味正宗，招牌菜有鍋包肉、雪衣豆沙、香酥雞、炒合菜、鍋塌豆腐、地三鮮等。春發(fā)合飯莊也是長春一家人氣頗高的餐廳，生意紅火，每天晚上沒有空桌，多家廣播電臺(tái)都進(jìn)行過報(bào)道，餐廳先后獲得了吉林省特色餐飲、市民最喜愛的特色名店、吉林省綠色餐飲名店等榮譽(yù)稱號(hào)。

大樹餐廳主打新派粵菜，值得推薦的特色菜有咖喱面包雞、澳洲牛肋肉、旺角菠蘿油、百里香烤春雞、蜜汁熏比目魚、龍蝦汁海鮮撈飯等，其中，咖喱面包雞是一道很受歡迎的菜品，松軟的面包里面包著咖喱雞肉，土豆和蘑菇作為配菜，味道濃郁好吃不膩人。餐廳分為上下兩層，是一座占地300平方米的“玻璃房子”，天氣好的時(shí)候陽光透過屋頂，整個(gè)餐廳都是暖意融融的，裝修很漂亮，小清新的風(fēng)格讓人眼前一亮。

錢鋒炭缸燒烤總店在東南湖大路，在長春有多家分店，主打各種炭缸燒烤。餐廳招牌美食有烤土豆、烤豬手、烤面包、錢鋒招牌鳳爪、吊爐鴿子等，尤其是吊爐土豆外皮酥脆，里面柔軟，是進(jìn)店必點(diǎn)美食。他家吊爐燒烤的串要比普通燒烤的串大，顏色誘人的吊爐雞爪，塊大肉厚咸香鮮嫩的吊爐大牛肉，酥到連骨頭也能嚼碎的鐵板鯽魚，還有新品冷串串都是好評(píng)滿滿的人氣菜品。

王記醬骨頭館創(chuàng)建于1932年，總店位于西民主大街，招牌美食是醬骨頭，脊骨、棒骨大份小份都有，醬骨頭肉質(zhì)松軟，很入味，骨髓飽滿，肉質(zhì)軟爛。店里還有很多東北特色菜，韭菜盒子，皮薄香脆；東北大拉皮，清爽解膩；傳統(tǒng)老式鍋包肉，甜酸適口，表皮酥脆。花卷、酸辣粉皮、手抓餅、糖餅等特色美食也值得推薦。

豐茂烤串是一家主打朝鮮族風(fēng)味烤串的燒烤連鎖餐廳，在長春有多家分店。他家的羊肉都是羊肉現(xiàn)切、羊肉現(xiàn)穿、羊肉現(xiàn)烤，羊肉鮮嫩緊實(shí)，烤好后外焦里嫩，值得推薦的烤串有烤羊尾、烤羊排、烤羊肉串、雪花牛排串等，烤串新鮮，品種豐富。豐茂烤串采用自動(dòng)旋轉(zhuǎn)烤架燒烤，食客既能體驗(yàn)烤串的樂趣，又可以品嘗燒烤美食。

馬家飯?zhí)檬情L春一家主打“東北菜”又人氣頗高的特色餐廳，招牌菜有牛骨頭、亂燉魚、火鍋雞，尤其是亂燉魚，武昌魚、鯽魚、島子、嘎牙魚，四大鮮味一鍋燴，湯汁香濃，魚肉鮮美，口感迷人。他家的大蝦水煎包也是進(jìn)店必點(diǎn)美食，外皮酥脆，餡料十足，味道鮮美。另外，還有大拌菜、鍋樂鍋、黃桃靠肉、紅蘑土豆粉、香菇臘肉秋葵等特色菜。餐廳環(huán)境優(yōu)雅，是朋友小聚、家庭聚會(huì)的好地方。

京參園海鮮餐廳是一家以大連海鮮、新派粵菜、江浙融合菜、高端滋補(bǔ)湯品、粥品為特色的海鮮餐廳。京參園主打海鮮美食，有小米海參粥、擂辣椒海參小炒肉、龍蝦湯、海膽、酥皮蝦、黑豚肉蒸膏蟹等特色海鮮美食，還有叉燒肉、燒鵝等特色粵菜，古銅脆皮雞外皮酥脆，肥瘦相間的紅燒肉也是京參園必點(diǎn)菜，蟹肉龍蝦湯包、鮮蝦仁腸粉、北茹滑燒麥、原汁鮮蝦餃等港式點(diǎn)心也不能錯(cuò)過。

老昌春餅始于1992年，總店位于東民主大街，在長春有多家分店，遍布各個(gè)區(qū)域，受到春城百姓的熱烈喜愛。招牌美食是春餅，選用精致面粉制餅，配上新鮮蔬菜及各種新鮮肉類，佐以調(diào)味醬，其特點(diǎn)是一揭兩張，每張餅上下均帶有“蝴蝶斑”，吃起來口感柔軟，留香于唇齒間。