蘇州著名地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品2025年排行榜前十名榜單出爐
蘇州著名地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品名單如下：陽(yáng)澄湖大閘蟹、鎮(zhèn)湖刺繡、洞庭（山）碧螺春茶、太湖莼菜（太湖葉牌）、蘇州糕團(tuán)（黃天源牌）、蘇繡精品（環(huán)繡山莊牌）、蘇州豆腐干（津津牌）、蘇州西山板栗（太湖綠牌）、蘇州西山楊梅（太湖綠牌）、蘇州糖果（采芝圖牌），下面請(qǐng)看榜單詳細(xì)內(nèi)容。
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蘇州著名地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
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陽(yáng)澄湖大閘蟹
陽(yáng)澄湖是由古太湖在逐步演變、淡化過(guò)程中分化出的陽(yáng)澄湖群的一個(gè)中心湖泊，南北長(zhǎng)17.0公里，東西最大寬8.0公里，平均寬7.0公里。陽(yáng)澄湖湖形不規(guī)則，湖岸曲折多褶，岸灘延伸寬闊，湖底平坦，底質(zhì)堅(jiān)硬，并由東北向西南逐步傾斜。獨(dú)特的湖貌特征和周邊環(huán)境為湖區(qū)提供了極為豐盈的初始營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而為陽(yáng)澄湖大閘蟹生長(zhǎng)育肥所需的餌料生物的生長(zhǎng)繁茂奠定了基礎(chǔ)。頭胸甲明顯隆起，甲殼堅(jiān)硬、青背白肚、金爪黃毛、雙螯強(qiáng)健、八足齊全。蟹體肥壯，腿長(zhǎng)爪尖，活動(dòng)有力，反應(yīng)敏捷。
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鎮(zhèn)湖刺繡
鎮(zhèn)湖刺繡是指江蘇省蘇州高新區(qū)鎮(zhèn)湖街道生產(chǎn)的刺繡藝術(shù)品。鎮(zhèn)湖是“蘇繡”的發(fā)源地，代表“蘇繡”的鎮(zhèn)湖刺繡與湘繡、蜀繡和粵繡相比，具有“精、細(xì)、雅、潔”的特點(diǎn)，以精美的繡工、多變的針?lè)ê拓S富的形象著稱。鎮(zhèn)湖刺繡不僅從創(chuàng)意、種類(lèi)、針?lè)ǖ确矫娌粩嗤脐惓鲂拢覐脑瓉?lái)的飛禽走獸、百花異草到現(xiàn)在的山水風(fēng)景、人物肖像等，產(chǎn)品的技術(shù)和藝術(shù)表現(xiàn)形式都有重大突破，作品在國(guó)際和中國(guó)國(guó)內(nèi)的大型展示展覽評(píng)比中，屢獲殊榮。
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洞庭（山）碧螺春茶
洞庭碧螺春茶是我國(guó)十大名茶的代表，以其形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名于中外，生長(zhǎng)和生產(chǎn)過(guò)程極具特色。在蘇州太湖洞庭東、西山依山傍水的果園里，茶樹(shù)與枇杷、板栗等果木交錯(cuò)種植，早春的太湖，雨量充沛，云霧繚繞，茶樹(shù)在這個(gè)季節(jié)里變綠發(fā)芽，果園里花兒開(kāi)了，氤氳的香味浸透了茶樹(shù)的每一根纖維。這里得天獨(dú)厚的地理小環(huán)境，造就了洞庭（山）碧螺春超凡脫俗的品質(zhì)，也就有了“茶中仙子”的美譽(yù)。
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太湖莼菜（太湖葉牌）
太湖莼菜是蘇州著名特產(chǎn)之一。莼菜的幼葉與嫩莖中含有一種膠狀粘液，食用時(shí)有一種細(xì)柔滑潤(rùn)清涼可口的感覺(jué)，并有一種沁人心肺的清香，口感極好、風(fēng)味獨(dú)特。太湖莼菜食用方便，可配葷炒，可素食、可氽湯，也可做餡，是做美味佳肴的上乘之品。莼菜，又名水葵，俗稱“馬蹄草”，屬睡蓮科。多年的野生浮葉植物，葉子是橢圓形，浮于水面，嫩莖和嫩葉外附透明膠汁。太湖莼菜又有水萊、水葵等別名，是一種生長(zhǎng)在湖澤池沼中的多年生草本植物，每年清明致霜降間可采摘嫩葉供食用，與鱸魚(yú)齊名，用以調(diào)羹，香脆滑嫩，渭沁齒頰。
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蘇州糕團(tuán)（黃天源牌）
蘇州黃天源糕團(tuán)是蘇州知名土特產(chǎn)品之一，黃天源糕團(tuán)店創(chuàng)設(shè)于道光元年(1821年)，是蘇州的傳統(tǒng)糕團(tuán)老字號(hào)。蘇州黃天源糕團(tuán)以米磨粉來(lái)制作糕團(tuán)，一年四季都有適時(shí)花色品種推出，還供應(yīng)老年人做壽的有壽團(tuán)、壽糕，姑娘出嫁有蜜糕、鋪床團(tuán)子，小孩滿月和周歲生日有剃頭團(tuán)子和周歲團(tuán)子，入學(xué)有扁團(tuán)子，新屋上梁和喬遷之喜有定勝糕等。蘇州糕團(tuán)入選了由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦的“中國(guó)地域十大名小吃”名單。
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蘇繡精品（環(huán)繡山莊牌）
刺繡是針線在織物上繡制的各種裝飾圖案的總稱。就是用針將絲線或其他纖維、紗線以一定圖案和色彩在繡料上穿刺，以縫跡構(gòu)成花紋的裝飾織物，因刺繡多為婦女所作，故又名“女紅”。蘇繡工藝是以繡針引彩線，按事先設(shè)計(jì)的花紋、圖案和色彩，在絲綢、棉布等面料上刺綴運(yùn)針，通過(guò)繡跡構(gòu)成花樣、圖紋、文字以取得藝術(shù)效果。在有序規(guī)律的運(yùn)針、靈活和順的用色中，倍顯出“平、齊、細(xì)、密、光、勻、和、順”的蘇繡地方特色。
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蘇州豆腐干（津津牌）
鹵汁豆腐干是江蘇蘇州著名的傳統(tǒng)小吃。已有超過(guò)八十多年的歷史。創(chuàng)始人是現(xiàn)在生產(chǎn)“津津牌”鹵汁豆腐干的廠家，也就是蘇州食品廠。蘇州食品廠前身為“老津津牛肉工場(chǎng)”，“津津牌”鹵汁豆腐干由此得名。”津津牌”鹵汁豆腐干，精選上等原料，配以優(yōu)質(zhì)輔料，使用傳統(tǒng)技法和先進(jìn)工藝生產(chǎn)而成;鹵汁豐富，吃口鮮甜，軟糯適中，風(fēng)味獨(dú)特，兼有姑蘇鹵菜和蘇州蜜餞的特色。
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蘇州西山板栗（太湖綠牌）
蘇州西山板栗產(chǎn)自蘇州市吳中區(qū)金庭鎮(zhèn)。此鎮(zhèn)原名西山鎮(zhèn)，此地既是長(zhǎng)三角的中心地帶，又是太湖之中，四面環(huán)水，素有江浙滬都市后花園之稱，為板栗樹(shù)的生長(zhǎng)提供了充足的水源。金庭因地處北亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候區(qū)，具有四季分明、氣候溫和、雨水充沛、日照充足、無(wú)霜期長(zhǎng)等特點(diǎn)，因此就有民間諺語(yǔ)“月月有花、季季有果”對(duì)金庭鎮(zhèn)最生動(dòng)的寫(xiě)照。如此獨(dú)特的水文地理優(yōu)勢(shì)，也為西山板栗生長(zhǎng)提供了優(yōu)越的環(huán)境。
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蘇州西山楊梅（太湖綠牌）
楊梅為較耐寒的常綠果樹(shù)，即使天氣驟寒乍暖也無(wú)霜凍現(xiàn)象，特別適合亞熱帶海洋性氣候。金庭的氣候、水溫和降雨量都特別適合楊梅的生長(zhǎng)。西山楊梅品種約計(jì)在15個(gè)以上，主要有大葉細(xì)蒂、小葉細(xì)蒂、烏梅種、石家種、浪蕩子等。大葉細(xì)蒂樹(shù)形開(kāi)放，樹(shù)干粗壯，枝條彎曲，節(jié)間較短，樹(shù)冠較密，葉形大、深綠色，寬披針形，質(zhì)軟，果形大，深紫紅色，果柄長(zhǎng)而細(xì)；小葉細(xì)蒂樹(shù)姿較直立，葉質(zhì)較硬，果形大，深紫紅色，肉柱尖，成熟后圓鈍，大小不勻；烏梅種，樹(shù)性強(qiáng)健，枝干緊密，果形大，深紫黑色，果柄粗而短，蒂部有突起物。
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蘇州糖果（采芝圖牌）
蘇州糖果（采芝圖牌）作為中式傳統(tǒng)糖果代表，素以品種繁多、風(fēng)味獨(dú)特聞名中外。豐富的松仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁，以及花生、芝麻等天然的果料散布在各色糖果之中，輕輕地咬上一口，香甜酥脆，油潤(rùn)而不粘；花果的芳香慢慢繞過(guò)舌尖，瞬間沁入心脾……松子軟糖、烏梅餅、九制陳皮、沉香橄欖，還有通體黃亮透明的粽子糖，承載著多少甜蜜的回憶和美好的憧憬。采芝齋蘇州糖果的制作技藝具有精良、精細(xì)與嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奶攸c(diǎn)，采用中國(guó)傳統(tǒng)明火熬糖的方法，加入天然果輔料、植物、花卉加工而成。
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