云霧茶十大品種2025年排行榜前十名榜單出爐
云霧茶十大品種名單如下:英山云霧茶、廬山云霧茶、天臺山云霧茶、南岳云霧茶、花果山云霧茶、貴定云霧貢茶、普陀佛茶、老山云霧茶、安頂云霧、天目青頂,下面請看榜單詳細內(nèi)容。
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云霧茶十大品種
1
英山云霧茶
永河皮子俗稱永河千張,在北方稱為豆腐皮,南方又叫百葉,屬豆制品。永河皮子歷史悠久。制作永河皮子要經(jīng)過泡豆、磨豆、篩漿、熬漿、點漿、收漿、壓榨等22道工序,只有不怕紛繁復雜和勞心費力,才能做出好的皮子,從豆粒到豆?jié){,再到豆腐腦和千張。新鮮皮子曬干后可長期存放,用水泡開即可食用。永河皮子即是湖北省紅安縣永佳河鎮(zhèn)生產(chǎn)的特色皮子,永河皮子因其味美香甜,肉厚香嫩而譽滿紅安乃至湖北,成為中國第一將軍縣——湖北紅安的一大特產(chǎn),深受廣大紅安人民的喜愛。
2
廬山云霧茶
廬山云霧茶是漢族傳統(tǒng)名茶,茶芽肥綠潤多毫,條索緊湊秀麗,香氣鮮爽持久,滋味醇厚甘甜,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻齊。通常用"六絕"來形容廬山云霧茶,即"條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久,醇厚味甘"。廬山云霧茶產(chǎn)于江西省廬山。廬山在江西省九江市,北臨長江、南倚鄱陽湖;群峰挺秀,林木茂密,泉水涌流,霧氣蒸騰。在這種氛圍中藝植熏制的"廬山云霧茶",素有"色香幽細比蘭花"之喻。
3
天臺山云霧茶
天臺山云霧茶為半烘半炒型綠茶,歷史悠久,產(chǎn)于浙江天臺山,為浙江歷史名茶之一,為《中國名茶》第六種。因主峰華頂山所產(chǎn)最著稱,故歷史上又有“華頂云霧茶”之名。天臺山云霧茶以外形細緊綠潤披毫,香氣高銳濃郁持久,滋味濃厚鮮爽清冽回甘,湯色嫩綠明亮,沖泡數(shù)次而不減真味品質(zhì)而著稱,具典型高山云霧茶之特色,有“佛天雨露、帝苑仙漿”之美稱。
4
南岳云霧茶
南岳云霧茶產(chǎn)于湖南省中部的南岳衡山,是未發(fā)酵茶,屬于綠茶類。南岳云霧茶的特點是其葉尖且長,狀似劍,以開水泡之,尖子朝上,葉瓣斜展如旗,顏色鮮綠,沉于水底,而茶湯的香氣濃郁,純而不淡,濃而不澀,經(jīng)多次泡飲后,仍然湯色清澈。
5
花果山云霧茶
花果山云霧茶是中國傳統(tǒng)名茶。產(chǎn)于江蘇省連云港市花果山,是綠茶類名茶。由茶農(nóng)創(chuàng)制于宋代,曾被列為皇室貢品。該茶內(nèi)含物豐富,氨基酸,兒茶多酚類和咖啡堿含量均較高。形似眉狀,葉形如剪,清徹淺碧、略透粉黃,潤綠顯毫;沖泡后透出粉黃的色澤,條束舒展,如枝頭新葉,陰陽向背,碧翠扁平,香高持久,滋味鮮濃。花果山云霧茶又因它生于高山云霧之中,纖維素較少,可多次沖泡,啜嘗品評,余味無窮。
6
貴定云霧貢茶
貴定云霧貢茶產(chǎn)于貴州省黔南布依族苗族自治州貴定。以其“緊細、卷曲、顯亳,勻整、綠潤,湯色綠黃清澈、香氣嫩香、滋味鮮爽、回甘力強、葉底嫩勻、鮮活明亮”的高雅品質(zhì),備受海內(nèi)外茶葉界專家及消費者的青睞,讓品茗者品嘗之后,沁人心脾,回味無窮,有益健康。國內(nèi)著名茶學界審評專家沈培和欣然為其揮毫定為“茶中極品”。芽葉肥大壯實,葉色翠綠,茸毛特多,芽形秀麗,內(nèi)含物質(zhì)豐富。條索緊卷變曲,白毫充分顯露,外形美觀,形若魚鉤;茶湯濃釅,湯色碧綠;滋味醇厚,香氣濃烈,具有獨特濃厚的蜂蜜香,飲后回味無窮。
7
普陀佛茶
普陀佛茶又稱普陀山云霧茶,是中國綠茶類古茶品種之一,產(chǎn)于中國浙江普陀山。普陀山是中國四大佛教名山之一,地處浙江省舟山群島,也稱“普陀島”。普陀山頂峰--佛頂山,屬于溫帶海洋性氣候。這里冬暖夏涼,四季濕潤,土地肥沃,林木茂盛,日出之前云霧繚繞,露珠沾潤。加之茶樹大都分布在山峰向陽面和山坳避風的地方,這為茶樹的生長提供了十分優(yōu)越的自然環(huán)境。普陀山是中國四大佛教名山之一,地處浙江省舟山群島,也稱“普陀島”。普陀山頂峰--佛頂山,屬于溫帶海洋性氣候。
8
老山云霧茶
老山云霧茶是一種茶葉,產(chǎn)自南京近郊老山地區(qū)獅子嶺,也是因產(chǎn)于我國南京的老山地區(qū)而得名。老山作為南京近郊的旅游勝地而受到許多南京人的推崇,當?shù)氐臍夂蚴值囊巳耍诶仙降貐^(qū)很多人很早就已經(jīng)有著種茶飲茶的歷史了。老山茶的茶葉成色優(yōu)質(zhì),茶香渾厚悠長,滋味渾厚,受到了許多愛茶人士的喜愛,被許多人當做高檔的健康飲品來飲用。
9
安頂云霧
安頂云霧茶是綠茶的一種,因產(chǎn)自浙江省富陽市安頂山上,故得名為安頂云霧茶。安頂云霧茶的外觀十分好看,沖泡出來的茶湯也鮮美甘醇,所以獲得了不少綠茶愛好者的一致好評。此外,適量飲用安頂云霧茶還有著促進脂肪代謝、防止肌膚衰老等功效,對身體有多方面的益處。
10
天目青頂
天目青頂,又稱天目云霧茶,產(chǎn)于浙江臨安天目山,這里古木參天,山峰靈秀,屬國家生態(tài)示范區(qū)和國家級自然保護區(qū),素有天然植物園之稱。天目山山高地帶氣候溫濕,森林茂密,樹葉落地,形成灰化棕色森林土,腐植質(zhì)厚達二十厘米左右,土壤疏松,色黑,呈酸性反應。終年云霧籠罩,山上霧日多,年平均有二百五十天以上。茶樹多分布在海拔一千二百米以下,六百米以上的自然良好的山塢中。天目山是我國重點產(chǎn)茶區(qū),天目山茶在一千二百多年前的唐代已很有名,經(jīng)久不衰。

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