甲魚十大產地2025年排行榜前十名榜單出爐
甲魚十大產地名單如下：潢川甲魚、漢壽甲魚、白云湖甲魚、丁馬甲魚、余姚甲魚、南豐甲魚、固始甲魚、洪洞甲魚、巴圖灣甲魚、魚臺甲魚，下面請看榜單詳細內容。
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甲魚十大產地
1
潢川甲魚
潢川甲魚，河南省潢川縣特產，中國地理標志產品。潢川縣是河南省最大的甲魚繁養基地，被譽為"甲魚王國"。歷史積淀的獨有甲魚養殖方法，優越的自然環境形成了潢川甲魚明顯的地域特色，其外表輪廓呈倒馬蹄形，體形偏薄，背脊平整，腹部為黃白色，背部為黃綠色，裙邊寬而厚，四肢爪子排列整齊。其肉質純正，細嫩鮮美，有嚼味，其營養價值和藥用價值也優勝于其他種群。曾被國家定為出口免檢產品
2
漢壽甲魚
漢壽甲魚具有良好的生態環境。漢壽縣位于湘北，洞庭西濱，水田面積41.98千公頃。縣境內太白湖、西腦湖、南湖、圍堤湖、青泥湖、大南湖、清水湖等水域，野生甲魚甚豐。境內屬中亞熱帶向北亞熱帶過渡的季風濕潤氣候區，氣候特征獨具。年平均氣壓1012.1P，年均氣溫16.7℃，月平均氣溫有9個月在10℃以上，≥20℃的活動積溫86400h℃，全年無霜期274d。雨量豐沛，年平均相對濕度82%。
3
白云湖甲魚
白云湖甲魚頭小吻尖，體薄片大、裙邊寬大、爪尖而長，體質健壯，活動靈活。體色光亮，背甲呈土黃色或黃綠色，腹甲淡黃色。清燉后，肉質筋道，湯色鮮亮，清香撲鼻。白云湖鎮位于章丘市的西北部，白云湖湖底平坦，南高北低，南部淺灘較大，多生蘆葦、荷花，北部淺灘較少，野草茂盛。是濟南市唯一接近天然的濕地，同時也是山東省最大的連片淡水水產養殖基地。這種獨特的地形地貌，造就了白云湖甲魚雖是人工養殖，卻具有近似天然的生態特征。
4
丁馬甲魚
丁馬甲魚，又名"黃運甲魚"，山東省臨清市魏灣鎮特產，中國國家地理標志產品。因原產于該鎮丁馬村的馬家湖而得名。該地甲魚養殖歷史悠久，所產丁馬甲魚個大裙肥、肉細味美，是中國水產品第一個A級綠色食品，有相當高的食用和藥用價值。魏灣鎮位于曹縣西北部，境內有太行堤水庫二庫和三庫。東魚河南支、白花河、賀李河自西向東穿流而過。定新河自北向南注入東魚河南支。地下水豐富，生物資源豐富，非常適宜丁馬甲魚的繁殖。
5
余姚甲魚
甲魚在我國歷史上淵源流長，考古學家對浙江余姚河母渡出土的鱉甲、鱉頭和余姚田螺山出土的燒鍋及鍋邊的鱉甲考古學推算，把我國人類食鱉的歷史提前到7000多年前。 甲魚營養豐富，食之可滋陰益氣，補腎固精，增強體質，防病延年。 我市有獨特的甲魚飲食文化和眾多以甲魚為原料的美味食譜。如“紅燒冰糖甲魚”，是正宗寧幫菜館“狀元樓”的看家菜。余姚甲魚的主要特征是體型較薄，背甲色澤光亮，為青色或青黃色居多，背部光滑無明顯的豎紋和凹凸。
6
南豐甲魚
南豐甲魚又稱腳魚，是江西省撫州市南豐縣的特產，該甲魚爬行有力、反應靈敏，頭大、吻尖、頸粗，下唇較厚。體型為橢圓型，背部平坦，背脊突出不明顯，色澤光亮，呈青黃色。腹部乳白色，腹甲骨契型。裙邊寬厚，近尾端略尖。四肢粗壯，爪基部粗大，略彎曲。氣味正常、無異味。肉質細嫩，裙邊韌性強，富有彈性，湯汁清澈、味道清香。
7
固始甲魚
固始甲魚是河南省固始縣地方特色甲魚品種，榮獲農業部頒發的中華人民共和國農產品地理標志登記證書。固始甲魚體色潤澤，膠質豐富，裙邊厚實富有彈性，伸展平直，寬度達甲魚自身寬度的1/3以上，其富含人體必需的氨基酸、谷氨酸和具有重要生理機能的硒、鋅、動物膠等，均高于其它鱉類，產品遠銷全國各大中城市。
8
洪洞甲魚
洪洞甲魚產自臨汾洪洞縣汾河一帶，是山西臨汾市洪洞縣地方特產。洪洞縣地處臨汾盆地，氣候溫和，水源充足，汾河橫穿洪洞縣境，水面開闊，灘涂面積廣，特別適合甲魚的生長，所養殖出來的甲魚，含有蛋白質、維生素、鈣等豐富營養，吃起來肉質細膩，肥腴鮮美，還有活血通絡，消癥化積的功效。洪洞甲魚以肉質細膩、肥腴鮮美而著稱，可以清蒸、紅燒、清燉等。
9
巴圖灣甲魚
“巴圖灣甲魚”來自烏審旗巴圖灣村，該村地處黃河一級支流無定河，其豐富的水生生物資源造就了巴圖灣鯉魚、甲魚天然的棲息環境。2009年以來，巴圖灣鯉魚和甲魚連續7年被中綠華夏有機食品認證中心認證為有機食品，“巴圖灣漁業”商標先后被認定為市級知名商標和自治區著名商標、“名優特”農畜產品，目前年產值達到300萬元，帶動周邊農牧民人均增收7600元。
10
魚臺甲魚
甲魚又稱鱉，俗稱“王八”，學名為中華鱉。甲魚以動物性食物為主，在自然界稚甲魚喜食水蚤、水蚯蚓、水生昆蟲等。幼甲魚、成甲魚喜食貝類、小魚蝦、禽畜內臟等。當動物性食物來源不足時，甲魚也食取瓜果、谷類等植物性餌料。在自然條件下生長速度較為緩慢，池塘常溫養殖也需經3～4年飼養方能達到1～2斤的商品規格，4～5年達到性成熟年齡。甲魚的生活習性喜陽怕風，喜靜怕驚，喜潔怕臟。在晴暖無風，陽光強烈的中午，甲魚常爬上岸靜伏，伸出頭曬太陽。
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