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西紅柿雞蛋湯是一道常見的美容湯品，西紅柿含有維生素C、B2等，雞蛋含有蛋白質，兩種都十分有營養，搭配在一起煲的湯，酸酸甜甜，十分可口，既營養又美味，是一道老少皆宜的湯品，而且十分適合減肥人群使用。

番茄炒蛋又叫西紅柿炒雞蛋，是一道十分普遍的家常美食，其做法簡單，食材便宜，使用的番茄和雞蛋都是日常生活中常見的食材，番茄富含維生素和果酸物質，搭配富含蛋白質和鈣的雞蛋一起烹飪，顏色鮮艷，酸甜爽口，既營養豐富又開胃下飯。

西紅柿燉牛腩是一道十分美味的家常菜，用西紅柿和牛腩一起燉至而成，兩個食材的營養都十分豐富，番茄的酸味加上牛肉的筋道，口感非常好，而且酸酸甜甜的也十分開胃，深受許多人的喜愛。

糖拌西紅柿是一道十分簡單的家常菜，只要把西紅柿洗干凈切片，上面撒上白糖即可食用，吃起來酸酸甜甜的，非常開胃，而且西紅柿里含有大量的胡蘿卜素，維生素C以及維生素，不僅能增強體質，還可以改善皮膚，是一道天然的美容佳品。

西紅柿炒土豆是一道家常素菜，是用西紅柿和土豆一起清炒而成，酸甜咸口，十分美味。這兩種食材結合在一起，不僅健康低脂，而且還能產生意想不到的味道，菜品的制作方法也十分簡單易學，是一道老少皆宜的佳肴。

西紅柿炒白菜是一道非常常見的大眾菜品，營養豐富，色澤翠綠，口感嫩脆，且成本不高，顏色搭配也好看。這道家常菜做法很簡單，先炒西紅柿，再把白菜放進去一起炒，菜熟了即可出鍋。

番茄炒金針菇也叫西紅柿炒金針菇，是一道營養美味的家常菜品，整體做法簡單，顏色搭配得當，低脂低卡，湯汁鮮美，吃起來酸酸甜甜的，是減肥人士必備的一道菜。

番茄腰柳，是北京市的傳統名菜，屬于京菜系，據說原設立于北京市東安市場的潤明樓飯館，在40年代按照一位食客的指點而創制的，現已成為北京地區百姓餐桌上常見的一道家常菜了。此菜汁顯紅色，小丁各色爭艷，十分美觀奪目，肉質軟嫩，味道酸甜，別具風格。