十大電壓力鍋美食食譜2025年排行榜前十名榜單出爐
十大電壓力鍋美食食譜名單如下：番茄燉牛腩、懶人煲仔飯、無水雞、小雞燉蘑菇、紅燒豬蹄、蓮藕排骨湯、肉末蒸豆腐、自制酸奶、火鍋、戚風蛋糕，下面請看榜單詳細內容。
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十大電壓力鍋美食食譜
1
番茄燉牛腩
西紅柿燉牛腩是一道十分美味的家常菜，用西紅柿和牛腩一起燉至而成，兩個食材的營養都十分豐富，番茄的酸味加上牛肉的筋道，口感非常好，而且酸酸甜甜的也十分開胃，深受許多人的喜愛。
2
懶人煲仔飯
煲仔飯也稱瓦煲飯，是源于廣東廣州地區的特色美食，屬于粵菜系，是廣東的傳統美食。廣式煲仔飯多達20余種，種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。通常把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比較靈活，煲出來的飯也較為香口，齒間留香，回味無窮。吃煲仔飯時，記得嘗嘗飯焦的味道，又香又脆，怕熱氣的倒在湯里泡一會兒再吃一樣可口。
3
無水雞
無水雞，顧名思義，就是在制作過程中不加一滴水，完全依靠雞體內的水分蒸熟，此菜雞肉香味入骨，口感軟嫩酥滑。用電壓力鍋制作這道原汁原味的無水蒸雞，做法非常簡單，將雞內外洗凈后，在雞表面及肚內抹精鹽，將雞和蔥、姜、酒、醬油、胡椒粉等全部一次性放進電壓力鍋中并拌勻，選擇無水燜功能，20分鐘左右即可。Mai goo小編建議大家選雞的時候最好不要飼料雞，至少是果園雞，最好是正宗的土雞。
4
小雞燉蘑菇
小雞燉蘑菇是一道東北燉菜。通常是用干蘑菇、雞肉和粉條一同燉制而成。榛蘑可以襯托出雞肉的鮮香，粉條滑爽而綿實。小雞燉蘑菇雞肉鮮嫩，營養價值也很高。小雞燉蘑菇據說是闖關東的山東人帶到東北的，具體的起源已不可考。雞肉、蘑菇、大蒜、蔥、生姜、洋蔥、白蘿卜、香菜等食物能增強人體免疫力，具有抗病毒的作用。尤其是小雞燉蘑菇這道菜，將蘑菇與雞肉搭配燉湯，同時重用同樣有抑制病毒作用的大蔥、生姜與香菜，便會使雞湯和雞肉抗病毒及提高免疫力的功效更加顯著。
5
紅燒豬蹄
紅燒豬蹄是一道傳統的名菜，也是一道比較常見的家常菜，以豬蹄為主要食材，這道菜味道可口，營養價值豐富，味濃適口，肥而不膩，富含膠原蛋白質，美容養顏，有助于脾胃健康。紅燒豬蹄的做法比較多，那么，紅燒豬蹄怎樣做又爛又好吃？下面一起來看看吧！
6
蓮藕排骨湯
湖北人愛喝湯，有“無湯不成席”的說法。也是湖北接待貴客的必備菜之一，此菜鮮香味美，營養豐富，開胃益血，有補氣補鈣的功效。采用武漢蔡甸蓮藕，加排骨煨湯，文火煨到肉爛脫骨而成，武漢市蔡甸區蓮藕歷史悠久，南宋光宗年間,曾作為貢品京都,蔡甸蓮藕因此而聞名。
7
肉末蒸豆腐
8
自制酸奶
酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。酸奶作為食品至少有4500多年的歷史了，最早期的酸奶可能是游牧民族裝在羊皮袋里的奶受到依附在袋的細菌自然發酵，而成為奶酪。酸奶可分為4類：酸乳、發酵乳、風味酸乳、風味發酵乳。
9
火鍋
火鍋一般是指以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開來涮煮各類食物的烹調方式，火鍋的特點是邊煮邊吃，湯物合一。中國火鍋起源于哪個地方？據了解，世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行，關于火鍋的起源，一種說戰國時期即有火鍋，史人以陶罐為鍋；另一種說是火鍋始于漢代，“斗”就是指火鍋，西漢?；韬钅刮奈镏谐鐾亮嘶疱亴嵨?。
10
戚風蛋糕
戚風蛋糕是美國知名甜品，它是在海綿蛋糕基礎上改良而來，因其柔軟如絹絲的口感著稱于世，是目前最受歡迎的蛋糕之一。戚風蛋糕完全靠蛋白的發泡性膨脹起來，因此整體比較輕盈，原料中用植物油代替黃油，因此口味上也比較清甜不膩。
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