常州十大特產(chǎn)2025年排行榜前十名榜單出爐
常州十大特產(chǎn)名單如下：天目湖白茶、常州梳篦、金壇封缸酒、建昌紅香芋、陽(yáng)湖水蜜桃、溧陽(yáng)白芹、常州大麻糕、常州蘿卜干、黃天蕩大閘蟹、金壇雀舌，下面請(qǐng)看榜單詳細(xì)內(nèi)容。
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常州十大特產(chǎn)
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天目湖白茶
天目湖白茶產(chǎn)地，位于天目湖旅游區(qū)的南山竹海旁，屬中亞熱帶北緣的丘陵山區(qū)。溧陽(yáng)市產(chǎn)茶歷史悠久，素有“茶鄉(xiāng)”之美譽(yù)。1999年，該市引種了白茶，并創(chuàng)立了自己的品牌——天目湖白茶。天目湖白茶氨基酸含量為6.25—9%，比普通茶高2倍以上，茶多酚含量為10.7%，是普通茶的一半。其形如鳳羽，色如玉霜，品質(zhì)獨(dú)特。泡制后，香氣濃烈，滋味鮮爽甘醇，湯色鵝黃明亮。天目湖白茶還有抗輻射、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血脂、降血糖的功能，深受消費(fèi)者的青睞，市場(chǎng)供不應(yīng)求。
2
常州梳篦
梳篦，又稱櫛，中國(guó)古代八大發(fā)飾之一，是江蘇省常州市歷史悠久的地方傳統(tǒng)手工藝品。古代婦女常把精美的篦箕插在發(fā)髻上當(dāng)作發(fā)飾。梳篦制作是精湛的傳統(tǒng)技藝，用料精良，制作過(guò)程頗為講究。制作梳篦的主要材料為毛竹、木材、獸骨等。2008年6月7日，常州梳篦經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
3
金壇封缸酒
金壇封缸酒是江蘇省常州市金壇特產(chǎn)的一種屬甜型黃酒，是以糯米為主要原料，通過(guò)浸漬、蒸煮、加曲、發(fā)酵、壓榨、煎酒、貯存、勾兌而成的低度純米汁無(wú)水釀造酒。其色澤自然，不加色素，澄清明澈，久藏不濁，醇稠如蜜，馥郁芳香。李白曾作詩(shī)稱贊常州黃酒“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來(lái)琥珀光”，可見(jiàn)常州黃酒的品質(zhì)，在古時(shí)就頗負(fù)盛名，在明代就作為“朝廷貢酒”。
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建昌紅香芋
建昌紅香芋，俗稱“芋頭”“芋艿”：紅香天南星科，又叫魁芋、原為野生芋，是經(jīng)過(guò)野生芋長(zhǎng)期的自然選擇和人工選育而形成的一個(gè)優(yōu)良品種，在金壇市建昌的種植已經(jīng)有四百多年的歷史了，在建昌的特殊的地理和氣候條件下，受環(huán)境小氣候的影響，逐漸形成集色、香、味于一體的地方名特優(yōu)產(chǎn)品，（因其微露紅皮，口味香甜，而稱為“紅香芋”）品質(zhì)遠(yuǎn)勝于其它地方所產(chǎn)的芋頭。建昌所生產(chǎn)的紅香芋皮紅,肉白帶有特殊的香味深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。
5
陽(yáng)湖水蜜桃
陽(yáng)湖水蜜桃是常州市武進(jìn)區(qū)雪堰鎮(zhèn)地方特產(chǎn)，有太湖仙果的美譽(yù)，擁有長(zhǎng)達(dá)800年的栽培史。陽(yáng)湖水蜜桃是水果之王、桃中精品、皮薄肉厚、甘甜鮮美、玉露怡人，堪稱時(shí)令仙果、饋贈(zèng)佳品。陽(yáng)湖水蜜桃以湖景、白鳳、白花、朝暉、良河、裕紅、雪蜜露等品種為主，主要分布在洛陽(yáng)、雪堰等南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)。陽(yáng)湖水蜜桃先后被評(píng)為市名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品、市信得過(guò)產(chǎn)品，并連續(xù)榮獲第三屆、第四屆“神園杯”省優(yōu)質(zhì)水果金獎(jiǎng)。
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溧陽(yáng)白芹
溧陽(yáng)白芹，它有別于其它各地的水芹和旱芹，其莖基部粗壯、質(zhì)脆嫩、莖白、葉清香，水分多，為芹中佼佼者。江蘇省溧陽(yáng)市特有的一種蔬菜，其味清雅爽口，為蘇南地區(qū)傳統(tǒng)經(jīng)典美食。溧陽(yáng)白芹以獨(dú)特的栽培方式、卓越的內(nèi)在品質(zhì)而成為蔬菜中的奇葩，在漫長(zhǎng)的種植過(guò)程中，溧陽(yáng)農(nóng)民創(chuàng)造出一套水芹旱育、一次性深培土的培植技巧，培育出的白芹莖基粗壯、莖鞘潔白、葉尖嫩黃、組織脆嫩、風(fēng)味爽口、微甜不膩、風(fēng)味獨(dú)特。
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常州大麻糕
常州大麻糕，是江蘇省地方特色糕點(diǎn)，是由長(zhǎng)樂(lè)茶社王長(zhǎng)生師傅創(chuàng)制，距今已有150余年歷史。其皮薄酥重，制作考究，注重火候，為一般麻糕所不及。此點(diǎn)先后在徐州、南京參加江蘇省名點(diǎn)小吃展銷，獲得好評(píng)，還被中國(guó)旅游協(xié)會(huì)評(píng)定為“中國(guó)金牌旅游小吃”稱號(hào)等。
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常州蘿卜干
常州特產(chǎn)五香蘿卜干是常州經(jīng)典的漢族傳統(tǒng)名小吃，中國(guó)最為著名的蘿卜干之一，先后榮獲江蘇省傳統(tǒng)優(yōu)良食品和部省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)，2009年常州蘿卜干腌制技藝獲江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。常州蘿卜干精選常州西門外新閘出產(chǎn)的甜嫩實(shí)心紅蘿卜為原料，洗凈切條，適度晾曬，再加入適量的鹽、糖及多種輔料，精心腌制而成。由于選料精良，腌制工藝獨(dú)特，并配以風(fēng)味別致的佐料，故常州蘿卜干色澤黃里有紅，咸中微甜，香脆不辣，十分可口。
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黃天蕩大閘蟹
黃天蕩大閘蟹是江蘇省常州市武進(jìn)區(qū)鄭陸鎮(zhèn)黃天蕩村特產(chǎn)，由于黃天蕩特殊的養(yǎng)殖環(huán)境，生產(chǎn)的大閘蟹具有青背、白肚、黃毛、金爪四大顯著特色。相傳幾百年前，黃天蕩大閘蟹就已聲名在外，乾隆皇帝下江南時(shí)路過(guò)黃天蕩，吃了當(dāng)?shù)氐拇箝l蟹后龍顏大悅，對(duì)它鮮美的肉質(zhì)大加贊賞，御賜其“金爪玉臍”美稱，并定為宮廷貢品。
10
金壇雀舌
金壇雀舌，綠茶。產(chǎn)于江蘇省常州市金壇區(qū)方麓茶場(chǎng)。形如雀舌而得名，屬扁形炒青綠茶。成品條索勻整，狀如雀舌，干茶色澤綠潤(rùn)，扁平挺直。沖泡后香氣清高，色澤綠潤(rùn)，滋味鮮爽，湯色明亮，葉底嫩勻成朵明亮。內(nèi)含成份豐富，水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡堿含量較高。金壇產(chǎn)茶歷史悠久，據(jù)縣志第一卷"輿地志"記載："金壇設(shè)縣于隋，物產(chǎn)之特殊者有嵇稻、茶葉"。1923年"金壇縣志"記載："茶葉，出郁岡山者佳，出方山者尤佳。"
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