赤峰十大特產(chǎn)2025年排行榜前十名榜單出爐
赤峰十大特產(chǎn)名單如下：巴林石、敖漢小米、達(dá)里湖魚、牛家營子北沙參、赤峰綠豆、巴林羊肉、草原湖奶酒、赤峰蕎麥、喀喇沁山葡萄、紫蒙湖有機(jī)魚，下面請(qǐng)看榜單詳細(xì)內(nèi)容。
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赤峰十大特產(chǎn)
1
巴林石
巴林石隸屬葉臘石，石質(zhì)細(xì)潤，通靈清亮，質(zhì)地細(xì)潔，光彩燦爛，顏色嫵媚溫柔，似嬰兒之肌膚，嬌嫩無比。巴林福黃石質(zhì)透明而柔和，堅(jiān)而不脆，色澤純黃無瑕，集細(xì)、潔、潤、膩、溫、凝六大要素于一身，金石界素有“一寸福黃三寸金”之說；巴林石中雞血石，有“草原瑰寶”之美譽(yù)，該石溫潤脆爽，軟硬適中，宜于鐫刻，是石中妙品，令人在玩賞之余，不禁產(chǎn)生豐富的遐想，感嘆大自然造物的神奇。
2
敖漢小米
敖漢小米，國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，來自曾榮獲全球環(huán)境500佳獎(jiǎng)的內(nèi)蒙古敖漢旗。敖漢有效積溫高，晝夜溫差大，光照充足，獨(dú)特的氣候條件，不同的土壤類型，使敖漢雜糧生產(chǎn)更具地方特色，當(dāng)?shù)啬喜可a(chǎn)的小米口感好，所以有“敖漢雜糧，悉出天然”一說。敖漢的小米富含人體所需的氨基酸和鈣、磷、鐵等微量元素，營養(yǎng)豐富，質(zhì)純味正，香軟可口，是平衡膳食、調(diào)節(jié)口味的理想食品，也非常適合懷孕期婦女及產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)食用。敖漢的氣候條件決定了根植于敖漢旱坡地的粟和黍耐干旱、抗倒伏、適應(yīng)性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn)。
3
達(dá)里湖魚
達(dá)里湖華子魚生產(chǎn)季節(jié)主要是在每年的冬季，自建場(chǎng)以來延續(xù)古老的冰下行大網(wǎng)的捕撈方式進(jìn)行捕撈，2011年8月達(dá)里湖冬捕習(xí)俗已經(jīng)被內(nèi)蒙古自治區(qū)政府、文化廳批準(zhǔn)為“達(dá)里湖冬捕習(xí)俗內(nèi)蒙古自治區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。達(dá)里湖華子魚肉質(zhì)細(xì)膩，味道鮮美，富含多種微量元素和氨基酸。蛋白質(zhì)含量較高，而脂肪含量卻較低。微量元素中鈉、銅等含量高于其他同類魚。梭型體形，體側(cè)銀白，背部青綠，腹部純白或灰白，口端位，略向上傾斜，鱗片小，尾鰭青色。
4
牛家營子北沙參
牛家營子北沙參，內(nèi)蒙古自治區(qū)喀喇沁旗牛家營子鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。牛家營子鎮(zhèn)，聞名遐邇的藥材之鄉(xiāng)，這里地貌平坦、土肥地廣，交通便捷，盛產(chǎn)的北沙參、桔梗享譽(yù)國內(nèi)外，為“中國北沙參、桔梗之鄉(xiāng)”、“國家綠色中藥材生產(chǎn)基地”，所產(chǎn)北沙參色澤純正、品味及有效成份含量高、商品性好，質(zhì)量為全國上乘。牛家營子北沙參呈細(xì)長圓柱形，偶有分枝，長30-45cm，直徑0.5-1.2cm。表面淡黃白色，略粗糙，偶有殘存外皮，不去外皮的表面黃棕色。全體有細(xì)縱皺紋及縱溝，并有棕黃色點(diǎn)狀細(xì)根痕。
5
赤峰綠豆
赤峰市積極發(fā)展雜糧種植產(chǎn)業(yè)，在現(xiàn)有耕地面積1600萬畝的基礎(chǔ)上，雜糧播種面積常年穩(wěn)定在800萬畝左右，居全國之首。赤峰地處大興安嶺南段和燕山北麓山地，分布在西拉木倫河南北與老哈河流域廣大地區(qū)，呈三面環(huán)山，西高東低，多山多丘陵的地貌特征。赤峰綠豆粒大顆均、深綠有光，性喜溫暖，耐旱，適應(yīng)性強(qiáng)，生長期短，具有豆味濃香、好煮易爛的特點(diǎn)。特別是綠豆蛋白中的賴氨酸類，不能在人體中合成，靠食用豆類吸收，所以綠豆具有重要的保健和藥用價(jià)值。其清熱、解毒、性甘涼。
6
巴林羊肉
巴林右旗地處中緯度地區(qū)，屬中溫帶半干旱、大陸性季風(fēng)氣候區(qū)。冬季漫長而寒冷；春季干旱多大風(fēng)；夏季炎熱多雨；秋季短促，氣溫下降快，霜凍降臨早。巴林羊抗逆性和適應(yīng)性強(qiáng)；生長發(fā)育速度快；體型較大，肉用羊體型特征明顯；繁殖率較高；產(chǎn)毛性能及羊毛品質(zhì)較好；繁殖性能強(qiáng)。為肉毛兼用品種，以產(chǎn)肉為主，無角，體格較大，體質(zhì)結(jié)實(shí)，骨骼健壯，肌肉豐滿，肉用體型明顯，呈圓筒形，具有早熟性。頭大，四肢細(xì)長而強(qiáng)健，體驅(qū)多為白色，頭頸及四肢多黑色或者褐色。
7
草原湖奶酒
草原湖奶酒是赤峰市寧城地方特產(chǎn)，是以純鮮牛奶、鮮馬奶釀制的營養(yǎng)型酒，屬于白酒。草原湖奶酒有著非常悠久的歷史，制作奶酒的歷史可以追溯到兩千多年前，草原湖奶酒選用內(nèi)蒙古純天然的鮮牛奶為主要原料，在經(jīng)過傳統(tǒng)的釀制工藝與現(xiàn)代的發(fā)酵蒸餾技術(shù)相結(jié)合精制而成，該酒為優(yōu)質(zhì)奶酒，酒體清澈透明，口感純正圓潤，奶香馥郁，柔和綿長。
8
赤峰蕎麥
赤峰市屬中溫帶半干旱大陸性季風(fēng)氣候區(qū)。冬季漫長而寒冷，春季干旱多大風(fēng)，夏季短促炎熱、雨水集中，秋季短促、氣溫下降快、霜凍降臨早。赤峰蕎麥莖光滑，無毛或具細(xì)絨毛，圓形，稍有棱角，幼嫩時(shí)實(shí)心，成熟時(shí)呈空腔。莖粗一般0.4～0.6cm，莖高60～150cm，最高可達(dá)300cm。葉片呈圓腎形，基部微凹，具掌狀網(wǎng)脈，葉柄細(xì)長。果實(shí)大部為三棱型，少有2或多棱不規(guī)則型。形狀有三角形、長卵圓形等。
9
喀喇沁山葡萄
喀喇沁山葡萄是內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市的特色水果，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。 喀喇沁山葡萄果枝結(jié)實(shí)、果粒小、呈紫紅色；果皮厚，果穗緊湊整齊；果粒大小均勻、含原汁少，可生食，陽光下晶瑩透亮、飽滿汁甜；可溶性固形物 22.7%-25.4 % ，可溶性總糖24.8%-28.0%,總酸14.33-18.24g/Kg， 維生素C7.12-8.95mg/100g；花色素、單寧、黃體酮含量均高于歐亞葡萄種。
10
紫蒙湖有機(jī)魚
紫蒙湖有機(jī)魚是內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市寧城縣地方特產(chǎn)，生長緩慢，肉質(zhì)緊實(shí)、口感滑嫩。紫蒙湖庫區(qū)水源是來自于水質(zhì)達(dá)國家二級(jí)飲用水標(biāo)準(zhǔn)的黑里河自然保護(hù)區(qū)內(nèi)，優(yōu)質(zhì)的水源地造就紫蒙湖原生態(tài)的自然環(huán)境，為紫蒙湖魚群的生長提供著物質(zhì)基礎(chǔ)。
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